三七花，别看它是个不起眼的花蕾，其实是个宝！有10分的作用，简直是给身体加Buff了！这次和大家聊聊怎么把这不起眼的“凉茶”喝出花来！ 很多人可能只知道那个棕色的三七粉，但三七花这个部位才是整株里皂苷含量最高的，味道甘微苦、性凉。因为它不太容易让人觉得难受，所以很多人忽视了它。 把它拿来泡水喝，既能避开药材的腥味，又能把精华全都锁住。这样喝药就变得很聪明了。 三七花有三大绝招：第一，清热解毒。经常熬夜、吃火锅烧烤、情绪烦躁，体内都会发热。这时候喝一杯三七花茶，给燥热的身体泼一盆冷水。口干舌燥的时候泡一杯，喉咙的不适感半小时就没了。便秘的人连喝三天，早晨起来排便就不再费劲了。 第二，降血压和血脂。研究证明，三七花里的活性成分能减少血液黏稠度。坚持两周喝下去，低压平均能降5-8毫米汞柱。对于血脂稍微高的年轻人来说，这是一杯预防的保险。 第三，镇静安神。压力大睡不着觉、容易醒、多梦，多半是肝火旺盛扰了心神。睡觉前用3朵三七花配5颗枸杞泡热水喝下去，感觉像是给大脑按了静音键。第二天早上就不用再为睡不着觉而自责了。 怎么泡这杯茶呢？有四种方法：最简单的是3到5朵花滚水冲泡；咽喉炎的时候加三颗青果一起泡；想降压就把10克花和鸡蛋一起蒸10分钟；下火家常菜的话可以用温水发花15分钟和五花肉一起炒。 谁该天天喝呢？长期失眠、隔三差五上火的人；还有经常久坐办公室、血液不畅的“黏稠体质”人群；中老年人高血压高血脂神经衰弱的人；还有那些特别喜欢喝纯净水的人。 不过也要注意一下慎用或禁用人群：身体虚弱出汗多的人；经期孕期的女性；风寒感冒患者；还有那些喜欢混搭花茶的人——绿茶红茶菊花玫瑰这些千万别放一起。 别踩坑啊！注意这三个问题：别和寒性食物一起吃——螃蟹冰啤苦瓜这些寒气太重会伤脾胃；经期孕期千万别碰活血成分会让子宫内膜脱落；单泡单喝茶叶里的鞣酸会绑走有效成分。 总结一下：三七花虽然不是神药但很温和持久无依赖。上火灭火、熬夜安神、体检拉回安全线。下次看到药房里那包不起眼的花蕾记得带回家开水一冲就是给身体按了个慢放键。