防腐剂超标导致退货索赔，这是谁该负的责任呢？就在3月13日，长沙晚报掌上长沙的记者黄能跟李思尘、邹晴报道了这个事儿。眼看“3·15”国际消费者权益日就要到了，食品安全的问题又被大伙儿关注起来了。要是原料有问题，生产厂家没及时发现，那这责任到底咋分呢？消费者的权益又该咋保障呢？ 这事儿说来也挺让人无奈的。A食品有限公司给B食品有限公司采购了一批“萝卜脯”，打算当原料用。B食品公司送来了《出厂检验报告》，显示产品合格。可关键是这报告里头“漏了”对防腐剂“乙二胺四乙酸二钠”的检测。A食品公司就拿这些原料去做“萝卜干”，卖了下游企业。结果没多久，下游客户抽检和A食品公司自己检测发现，好几批成品跟原料里的乙二胺四乙酸二钠含量都超标了。这下好了，产品不合格，下游客户直接退货还按合同罚了款，A食品公司亏得一塌糊涂。 这下A食品公司不干了，告到了法院要B公司赔钱。经过鉴定确认了，B公司供应的5批次原料“萝卜脯”里的乙二胺四乙酸二钠含量都不合格。法院核算下来A公司的损失有45万多元。 法院审理觉得B公司作为卖家交付的原料不符合国家食品安全标准，这是大问题了。按照民法典规定，B公司得承担主要责任。不过话说回来，A公司作为专业的食品加工企业，在接收原料的时候因为有合格报告也能稍微免责一点。但人家没在出厂前把好检验关把风险挡住，导致损失扩大了，也有点责任。 最近法院判下来了：B公司赔80%的责任，总共要赔36万多块钱。剩下的20%由A公司自己承担。这判决出来后两边都不服气就上诉了长沙中院，结果长沙中院还是维持原判。现在这个案子已经生效了。 法官讲得挺透彻的：判B公司赔80%是要强调源头责任必须得100%负起来。食品生产者是第一道关卡啊！“缺项”或者“打折”质量管控都是对法律跟消费者的背叛。判A公司自己扛20%是要把过程责任给绷紧点！进货查验记录跟出厂检验义务是刚性的！不能光看上游给了个合格报告就放松警惕！