我在包子店干了三年，心里一直想自己干一番事业。以前做生意的人，大多都是从厨房或服务业出来的，他们有经验，知道怎么把店开得风生水起。那时环境也不错，把菜品做得出色就能吸引顾客，很快就能积累口碑。可是现在不一样了，大家都在干餐饮，有经验的反而少了。很多开店的人都不是从餐饮业出来的，反而更多是互联网或工厂背景。这次我就遇到个小伙子，在包子店干了三年以后决定出来单干。 他的手艺还挺不错的，自己做包子挺自信的。但现实比他想象中残酷得多。他跟朋友合伙开了个小包子店，改良了包子口味找了人试吃都说好。可店开出来生意却很平淡。头几个月虽然没亏本，但赚的不多。合伙人坚持不下去就走了。他自己搞不过来请人帮忙，最后还是亏本了。年轻人容易急躁直接就把店关了。现在创业不光要有手艺，还要懂得做生意才行啊。