农历年末进入消费旺季，融安县25万亩金桔种植基地一片忙碌；在蚂蚁农业发展有限公司的智能分拣车间，每分钟约4000颗金桔完成360度光学检测。该套价值千万元的智能系统可同步分析果实外观、糖度等12项指标，分拣精度达99.7%，效率较传统人工提升20倍。企业负责人表示，技术应用后优质果品率由68%提高到92%，为进入高端市场打下基础。 产业升级背后也有现实压力。随着国内柑橘类水果年产量突破5000万吨，同质化竞争加剧。融安县农业农村局数据显示，当地金桔产业曾长期面临三大瓶颈：分拣标准不统一导致品质波动，鲜果保鲜期限制销售半径，初级农产品附加值偏低。这些问题直接影响农户增收和产业的可持续发展。 面对挑战，当地探索“科技赋能+全链开发”的双轮驱动路径。在生产端，建成8个智慧农业示范基地，推广水肥一体化系统；在加工领域，一点食品科技等企业开发金桔膏、复合果汁等26种深加工产品，原料利用率提升至85%；在流通环节，跨境电商通道覆盖RCEP主要成员国，2025年出口量首次突破500吨。转型带来明显收益——优质果批发价较普通品种高出3倍，带动8.6万农户年均增收1.2万元。 值得一提的是，产业生态完善也催生了新的经营方式。“大桔已定”项目整合218家合作社组建联合体，推行品种、标准、品牌、销售“四统一”。县政府配套上线地理标志溯源系统，每箱产品可查询种植档案、检测报告等全程信息。文旅部门打造金桔主题观光带，年接待游客超过50万人次，推动形成“种植—加工—销售—文旅”联动的产业闭环。 据柳州海关统计，近三年融安金桔出口年均增速达47%，在加拿大等高端市场零售价折合人民币约120元/公斤。中国农科院专家指出，该案例为特色农产品突围提供三点启示：核心技术突破是质量管控的关键，产业链延伸有助于分散市场风险，地理标志运营需要政府与企业协同发力。
融安金桔的实践表明，传统农业走向现代化并非一蹴而就，而是在延续优势的同时，持续引入新技术、新理念和新模式。从人工分拣到智能识别，从单一鲜果销售到全产业链开发，融安以产业升级带动品质提升和市场拓展。当地通过科技创新与特色产业融合、政策支持与企业化运营协同，让传统农业释放新的增长空间，为农民增收和地方发展提供支撑。融安金桔的故事，也是我国农业高质量发展的一个缩影。