把好的药材给煎出药效，让治病的方子真管用，这里面有不少门道。 中药汤那是中华民族留了几千年的东西，不管怎么熬怎么喝，都有它自己的一套理儿。虽说“药材好，药才好”是第一步，但后面的煎法和吃法同样重要。要是这点没弄对，再好的方子也没用。咱们先说煎药这块： 方法直接决定了药材里的好东西能出来多少。现在很多人在这上面有三大错处：第一是“为了快点用热水煮”。热水一冲进去，有些植物药材的细胞壁就会凝固堵住路，想把药效煮出来就难了；薄荷、砂仁这些有挥发气的东西更是不能碰高温，一煮就没了。正确的做法是用常温的水先泡上一会儿，让药材软下来再煮。泡多久得看是什么东西：像根茎、果实这一类的要泡够60分钟；花草叶子这一类只要泡30分钟就行。 第二是给药材清洗时太使劲儿。因为想讲卫生就去搓洗，结果把药里本来溶在水里的营养都冲走了；要是碰到粉末状的种子药更是连药都没有了。要是药材实在脏得厉害，只能拿流水冲一下就算了，别在水里泡太久。 第三是火没控制好和渣子没弄干净。医生让你怎么煎就得怎么煎。那种解热感冒的药要用大火烧一会儿就停；补身子的药要用小火慢慢地熬。处方上写着的“先煎”、“后下”、“包煎”这些要求必须得照做。 药煮完了要赶紧把水倒出来喝掉，别让药渣子再把煮出来的好东西吸回去。特别是夏天天气热，如果放着不管很容易变质坏掉。 再说喝药这块也有讲究： “喝得烫一些更治病”这说法不对。一般情况还是把药温到温热的时候喝比较好，这样不容易刺激胃还容易吸收。不过具体还是得看情况来定：“治寒症的要喝热的，治热症的可以稍微凉点”。比如伤风感冒喝热的能发汗；上火清热的药可以凉一点吃。胃不好的人千万不能喝冷的。 什么时候吃药也得看病情和药的性子：老理儿是说胸膈以上的病（比如头疼嗓子疼）要在饭后吃；胸膈以下的病（比如肠胃肝肾脏）最好在饭前吃；安神的药睡前喝；杀虫或者通便的药空腹喝。 要是漏服了药怎么办？这得看离下次吃药的时间近不近再决定补不补。 吃东西的时候也不能乱吃。一般不能吃生冷油腻辛辣的东西；要是吃的是补药就别喝茶；吃清热药也不能吃热性的食物。 最后说一下怎么保管和搭配吃药： 要是同时吃中药西药或者几种中成药，一定要小心。有些药放在一起会发生化学反应或者影响效果。你得把所有吃的药都告诉医生或者药师，让他们给你定个顺序和时间。 自己熬的汤最好当天喝完。放在冰箱里也别超过7天。 正确地熬药和吃药是把中医理论变成实际疗效的关键环节。现在得让大家知道怎么规范用药、避开误区。这不光靠医院医生指导科普还得靠病人自己重视细节、严格听话。只有医生和病人一起配合好，才能发挥中医药方便实惠又好用的特色优势。