罗广明望着地头的香芋南瓜，心里盘算着下一步计划。这个满是生机的基地就坐落在禾云镇的塘头村，原本是一片撂荒的旱地，现在却成了村民眼中的摇钱树。75亩南瓜熟了，地头每天都是一片忙碌的景象。村民们一大早就在地里弯腰割藤、举高手摘瓜，三轮车穿梭不停，把刚摘下来的“金蛋蛋”运往珠三角市场。 从7月定植到10月底批量采收，基地坚持用农家有机肥加上生物防治的方式管理，几乎不打农药。这让南瓜的肉质紧实、纤维细腻，蒸熟后带着淡淡奶香，煮汤时也绵密如芋头。广州、深圳、珠海的采购商早早就下了订单，每天清晨六点前，首批南瓜就已经装车发往珠三角的超市和食堂了。 村民蝶姐一边在地里干活一边笑着说：“以前孩子上学我只能在家做家务，现在每天摘100斤南瓜挣100块钱，还能陪着他写作业。”基地长期雇了十多个人干活，采摘、分拣、装车和技术指导这些岗位全都给了本村村民。技术总监成华土的家离基地只有200米远，“离家这么近上班心里踏实。”他的月工资最高能拿到6500元。 老园子里桃树的间距很大，植株也矮，空隙里套种香芋南瓜正好不与桃树争肥。今年光是南瓜这一项就给村里带来了16万余元收入。塘头村利用这片地种了椰菜、水东芥、茶树等200多亩作物后，村里的集体资产不再是个空壳了。 对于好瓜的标准，技术人员是这么说的：“太轻了没肉，太重了空心，形状像小葫芦才是极品。”标准单瓜重2到4斤左右的葫芦形最抢手，这种南瓜在市场上很受欢迎，收购价每斤比普通的要高出0.5元。 罗广明描绘着未来的蓝图：“下一步打算在村里建个南瓜加工厂做南瓜粉、南瓜干、南瓜酥。”有了稳定的订单和熟练的工人，“金色招牌”正越擦越亮。丰收季过后还有下一季的蔬菜和果树等着收割呢。