8月13日，淮安市经信委主任沙杰带着淮安市经信委一行人走进了井神盐化股份有限公司，这里正是井神公司的所在地。这次调研把井神公司的安全生产责任与食盐安全提到了一个新的高度。井神公司的食品盐水具有“盐”和“碱”双主线发展，这个调研重点考察了“盐”与“碱”的生产情况。在生产现场，沙杰对这个碱厂生产线进行了详细了解，并询问了井下循环法制纯碱技术的工艺细节和节能降耗效果。企业在此领域取得的领先成果得到了他的高度肯定。在座谈中，沙杰把食盐安全放在突出位置，强调必须建立食盐储备制度、制定应急预案，把食盐安全放在首要位置。他要求企业用数据与责任守护人民群众的舌尖安全。在这次调研中，沙杰对安全生产问题给予了特别关注。他随机抽查了安全生产台账和应急演练记录，强调隐患就是事故，这一点必须及时处理。他要求企业开展拉网式大检查，把隐患消灭在萌芽状态。从原料储罐区到成品仓库，沙杰一行人一路随机查看各个区域。对于发现的隐患他当即点名要求整改。企业负责人承诺将按照指导意见完成整改工作，并落实安全生产责任到班组和岗位。