问题——专业学习节奏加快、生活方式日益多元的背景下,如何让青年学生在掌握技能的同时,形成对中华优秀传统文化的稳定认同,并把这种认同转化为看得见、做得到的日常习惯,是高校育人工作面临的现实课题。尤其在理工类院校,课程体系更强调精密、规范与效率,学生的实践训练多围绕设备、参数与流程展开,传统节俗与人文体验容易停留在“看一看、懂一点”,难以建立更深的价值连接。 原因——一上,传统年俗部分校园场景中的呈现方式相对单一——偏重展示、参与不足——学生获得的往往是“知识点”,而不是“亲身经历”。另一上,技能人才培养需要长期的规范训练与专注投入,若缺少与真实生活相互印证的场景,专业精神容易被理解为抽象要求,难以在日常中内化为习惯。基于此,扬州工业职业技术学院智能制造学院以“年味”为切入口,设计以动手实践为主的文化体验活动,把节日符号转化为可操作、可讨论、可反思的教学资源。 影响——活动现场,学生围坐编织红绳灯笼,在穿绕、收紧、定型的过程中体会“结构稳定”和“细节控制”的要义。有学生把绳结与工程节点作类比,认为每一次受力与固定都要遵循规律,才能保证整体形态稳固。这种“动手见真章”的学习方式,让专业课程中的结构逻辑与现实操作形成直观对应,帮助学生更具体地理解规范、耐心与精准的价值。同时,熬糖、裹糖、快速提起冷却等环节对火候与节奏要求严格,稍有偏差就会影响成品口感与外观。学生在反复观察与调整中体会到过程控制的重要性,也在交流传统制作窍门的过程中,理解饮食文化背后“团圆”“甜蜜”的寓意。通过“编”与“熬”的组合,活动把工程思维与生活智慧连接起来,强化了学生对劳动价值、团队协作与文化情感的多重体验。 对策——从育人角度看,这类活动的关键在于从“好玩”走向“有效”。一是把体验项目与专业学习建立清晰的对照关系,明确每个环节对应的能力点,如结构稳定、工艺控制、质量意识与安全规范等,让学生在做中学、在学中悟。二是完善组织与评价机制,将传统文化体验纳入校园文化建设与劳动教育体系,形成常态化、可复制的项目库,避免“办一次就结束”。三是突出安全与卫生规范,尤其在食品制作环节,强化操作流程、风险提示与现场管理,用标准化训练提升学生职业素养。四是鼓励师生共创与跨专业参与,形成“专业技能—文化表达—社会服务”的联动,探索与社区、非遗传承人、地方文化机构合作的实践渠道,让校园活动更具公共性与延展性。 前景——当前,各地推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。高校作为青年成长的重要场域,有条件也有责任探索更贴近学生生活的传播方式。将年俗、手作等“微切口”融入理工人才培养,不仅有助于提升学生的审美能力与人文底色,也能以文化浸润增强学习动力与集体归属感。未来,若能深入把传统工艺中的材料学、热学、结构学等知识与课程教学贯通,形成“文化体验+工程素养”的综合实践模块,并通过校地协同拓展实践平台,有望在技能人才培养与文化传承之间建立更稳固的连接,为职业教育高质量发展提供可借鉴的路径。
传统文化与现代教育的融合不是简单叠加,而需要精心设计与持续创新;扬州工业职业技术学院的此实践表明,当我们认真思考如何让学生在专业学习中感受文化温度、在文化体验中加深专业理解,教育就能超越单纯的知识传递,成为塑造人格、延续文明的重要力量。这样的“年味课”既温暖当下,也为职业教育的创新发展提供了清晰的启示。