百年“姜山”变身富民“金山”

中新网1月26日从广西贺州平桂区发回报道,当地通过扶持发展生姜产业,让这片百年的“姜山”变成了能富民的“金山”。 地处亚热带的鹅塘镇盘谷村,虽然天气冷得刺骨,但在一处大冷库前,韦善胜正指挥工人们手脚麻利地分拣、打包大肉姜,准备发往广东市场。他算了一笔账,最近从周边农户手里收购了50吨鲜姜。韦善胜回忆起十几年前的辛苦经历:那时他只能骑着摩托车,一趟趟往市区零卖,辛苦又不挣钱。现在路修好了,信息也灵通了,韦善胜开始自己种菜并搞起了批发。 为了帮姜农多卖钱,新民村和附近村建起了很多恒温库,把储存易坏的难题给解决了。农户可以错峰存菜错峰卖,收入自然高了起来。现在鹅塘镇种姜的面积已经超过了6000亩,因为这里的姜颜色鲜红、口感微辣又肥嫩,广东的收购商李晓明对这种品质赞不绝口。 产业发展不光让种地的人赚钱,还创造了不少工作机会。黄田镇长龙村的留守妇女张青娇就在基地里找了活干。高峰期每天有80个人忙着采收和分拣姜,光是采收期就能让她多赚近3000元钱。这活儿离家近还能照顾家里老小,日子过得比以前顺当多了。 为了把生姜推得更远,黄田镇的工作人员给种植大户牵线搭桥。他们把货直接卖到广州和深圳这些大城市,还跟康养机构和药店签了单子搞“订单式”种植。土瑶村的明梅村也学着发展生姜产业,成功种出了500多亩地。村里的邓金旺说今年收成特别好,家里5个地窖都装得满满的。 据统计,平桂区现在的种姜面积已经有1.4万亩,产量达到了2.6万吨。按照现在的市场行情算下来,预计产值能有7844.3万元。为了让这个产业长久发展下去,平桂区农业农村局经济作物推广站的郭晓静站长说下一步要引进深加工企业。他们要把这些生姜做成各种制品卖到粤港澳大湾区甚至欧美、东南亚去。 平桂区通过技术指导帮农户科学种地还择机销售,进一步提升了生姜的品质和竞争力。这一系列举措让当地农民的日子越过越红火。