在人口老龄化加速的背景下，农村养老问题日益凸显。
第七次全国人口普查数据显示，闻喜县60岁以上老年人口占比达23.7%，高于全国平均水平，其中空巢老人比例超过60%。
传统家庭养老功能弱化与村级集体经济薄弱的双重压力，使得农村养老服务供给面临严峻挑战。
面对这一民生痛点，闻喜县委县政府自2018年起实施"养老设施村村通"工程。
县民政局负责人介绍，通过整合闲置校舍、村委会用房等存量资源，采取"三个一点"资金筹措机制——财政补贴一点、村集体承担一点、社会捐赠一点，累计投入1200余万元建成99所日间照料中心。
在坡申村，240平方米的日间照料中心经过改造后，不仅配备标准化厨房，还新增文娱活动区与生态菜园，实现"一顿热饭、一片暖阳"的基础养老服务目标。
这种模式的创新性体现在运营机制上。
以坡申村为例，退伍军人李王师发挥烹饪特长担任主厨，村两委干部义务承担管理工作，健康老人轮值保洁，形成"以老助老"的良性循环。
相较传统外包服务模式，人力成本降低40%，日均运营费用控制在8元/人以内。
县财政给予每餐2元补贴后，老人实际支出仅5元即可享受市场价9元的餐饮服务。
更深远的影响在于社会效益的倍增。
日间照料中心逐渐演变为乡村互助共同体，在外务工子女通过微信群远程参与物资捐赠，累计接收时令蔬菜、粮油等捐赠折合2万余元。
75岁的李立虎老人感叹："这里吃的不只是饭，更是团圆味。
"数据显示，该县日间照料中心平均使用率达82%，老人抑郁症状发生率同比下降31%。
目前，闻喜经验已在运城市推广。
民政部门正着手制定《农村互助养老设施运营规范》，计划将"老年灶"模式与居家适老化改造、家庭医生签约等服务衔接。
中国人民大学老年学研究所专家指出，这种"低投入、高效益"的解决方案，为中部地区破解农村养老难题提供了可复制的实践样本。
从一口热饭到一片温情，"老年灶"照亮的不仅是乡村老人的餐桌，更是基层治理创新的智慧之光。
在政府引导与群众创造的合力下，这种带着泥土气息的养老实践，正以最朴素的方式诠释着"老有所养"的民生承诺，也为乡村振兴战略中的公共服务均等化写下生动注脚。