今年春节,厦门引进了两百余种蔬菜,把“菜篮子”装点得春意盎然。为了确保市场价格稳定,政府给农副产品销售启动了差价补贴。春季也是春菜集中上市的时候,加上补贴政策,市民不仅能买到各种各样的蔬菜,还能享受到实惠。此次引进的蔬菜中,油菜花、塔菜、芦蒿、春笋等春菜都非常新鲜。 在江头市集的一个摊位前,摊主陈师傅向记者透露,今年春节期间,鱼腥草、枸杞叶、马齿苋等野菜的销量比去年增加了20%。他说这些野菜受欢迎是因为大家喜欢它们的清鲜口感和健康属性。 记者还了解到,在夏商中埔批发市场这个春节期间供应的春菜总量比去年同期增长明显,价格整体保持平稳。 此外,在朴朴超市的“野菜”专区,有紫背天葵、马齿苋、枸杞叶和鱼腥草等多种野菜出售。这些产品不仅标注了产地信息和做法推荐,还特意说明了它们的药食同源特点。 天虹线上App开通了“食春菜”,红菜苔、青萝卜等特色菜也来到厦门吸引市民购买尝鲜。还有市民通过社群服务点订购特菜,例如铁皮石斛鲜花可以直接从云南等基地送到厦门。如果上午下单就能当天收到;下午下单第二天也能吃到。 为了增加市民餐桌上的新鲜感,这次引进了可食用花卉来丰富菜品。鲜黄瓜花、槐花、木槿花还有玫瑰花都在朴朴超市亮相了。这些花让市民的餐桌多了一份春日的精致与浪漫。 这次春节假期厦门引进了两百余种蔬菜,丰富了市民餐桌的品类和选择。不仅有新鲜的蔬菜供应和差价补贴政策保障价格平稳,还有来自云南等基地直发的特菜供市民选择。这次“菜篮子”里不仅量足价稳品类多样,还给人们带来了几分春日的清新与新意。