2023年，成都的冬日里透着一丝暖意，盖碗茶的香气弥漫在鹤鸣茶社。苏小峻这个老艺人，端起一米长的壶嘴，向远方的杯子里泼去沸腾的水。这一招叫做“威龙出水”，刚做完他就报出了招式名。周围的叫好声和掌声像海浪一样涌来，一个外地游客直接竖起大拇指夸赞他的功夫厉害，还递给他糖果，嘴里说着新年快乐的祝福。苏小峻笑着收下这份心意，又开始了新一段表演。他说自己还收到过茶客塞来的小红包，虽然礼轻，但那份情意让人觉得很暖心。对于他来说，把这杯茶喝出成都的味道，就是给天南海北的客人们带去了新年的气息。为了回馈大家的热情，他甚至连续给大家表演了好几个精彩的动作。自从2023年起，苏小峻就决定每个春节都留在鹤鸣茶社不走了。他发现这座百年老店正在慢慢发生变化。 现在的鹤鸣茶社，客人们的身份和以前大不相同了。以前大多是住在成都的老住户，现在年轻人占了多数，外地游客更是越来越多。四川的非遗项目长嘴壶茶艺成了大家争抢着看的重头戏。苏小峻展示的“龙行十八式”里，壶嘴大概有1米长，能把热水精准地倒在1米外的盖碗里，一滴水都不会洒出来。他每做完一个动作都会喊出招式的名字：威龙出水、青龙入海……节奏明快且技巧高超的表演把现场气氛推向了高潮。面对来自世界各地的观众，“老手艺”也得学着说新语言。这个春节，苏小峻把部分招式名改得更有新年的味道了：“威龙出水”变成了“鸿运当头”，“青龙入海”变成了“一帆风顺”。 简单的祝福一出嘴台下的掌声更热烈了，有人开玩笑说：“喝的不是茶，是成都的喜气！”就在鹤鸣茶社隔壁有一条街叫祠堂街，2023年开街以后成了成都的第一个艺术社区。金秋茶社、新华日报社旧址、四川美术社砖楼这些老建筑经过精心修缮后显得特别有味道。目前这里已经有木木美术馆、ENG、观夏、Patagonia、Stussy等品牌入驻了20多家店铺，开街以来预计客流量已经超过了600万人次。这边是逛潮牌喝咖啡看展览的年轻人，那边是坐茶馆吃小吃看表演的本地人。 一位游客抱着奶茶从祠堂街走来又点了一杯盖碗茶说：“左右不过一百米的距离却像穿越了两种生活。”当老茶馆和艺术街区开始互相影响的时候成华区也在做新的尝试。去年12月鹤鸣茶社在龙湖·三千集开了一家分店这是102岁的鹤鸣第一次走出人民公园来到新的地方开店。这家店除了保留熟悉的竹椅、担担面、钟水饺这些东西之外还增加了一些新花样比如磨碎茶叶做成的川味拿铁还有用不同茶叶染出来的文创帆布包。 店里的负责人说这家社区店主要是为了吸引年轻人来“让老茶馆在新场景里继续生长”。从公园到街区从盖碗到咖啡杯成都把慢生活拆成碎片又重新拼成了新的样子老茶馆守住了文化的根艺术社区注入了潮流的血液两者看似矛盾却在成都找到了最合拍的节奏左手拿铁右手盖碗前一秒逛展后一秒喝茶传统和现代在这里握手言和一起把城市的记忆推向更远的未来。