咸宁校园及周边食品抽检:8批次不合格 餐饮具消毒和农残问题突出

近期开展的“你点我检”校园食品安全专项行动中,咸宁市市场监管部门对辖区内学校食堂及周边商超开展定向抽检。检测结果显示,抽检产品中142批次合格,占总量的94.7%;仍有5.3%的样品存在安全隐患。不合格项目主要集中在三上:餐饮器具消毒不到位引发的阴离子洗涤剂残留和大肠菌群污染,农产品农药残留超标,以及禽蛋类产品兽药违规使用。

校园食品安全无小事。一次抽检既是对风险隐患的“体检”,也是对治理能力的检验。从个别不合格批次反映的问题看,关键在于把制度要求落实到操作细节,把责任压实到每个岗位、每个环节。以更严格的标准守护学生餐桌,以更透明的信息回应社会关切——以更闭环的治理消除隐患——才能让校园周边食品安全底线更稳、群众更安心。