娃哈哈酥糖(图)

1952年,为了满足民生刚需,地方国营吉林市食品厂正式挂牌成立。这家厂起初并不做糖果,而是生产酱油和豆粉等必需品。直到1956年公私合营后,老师傅们带着祖传的手艺进厂,糖果生产线才得以运转起来。到了六十年代,工厂的发展势头迅猛,糖果、糕点和冷饮同步发展。特别是在七八十年代,吉林市食品厂达到了鼎盛时期,整个厂区从光华路一直延伸到南京街,二十多个车间里有近两千名职工,“山宝牌”“吉林牌”和“吉江牌”三大商标在市场上大放异彩。 这个时期,吉林市的糖品十分丰富,百花水果糖、可可酥糖、人参软糖等都拿过奖。逢年过节或办婚礼时,糖往往是必备的礼品,既让生活变得甜蜜,也拉近了人与人之间的距离。娃哈哈酥糖就是这些糖品中的一员,它大约出现在上世纪七八十年代,与“小朋友酥糖”是同厂、同牌且同期上市的产品。虽然名字容易让人联想到后来那家全国知名品牌,但它是江城人独有的甜蜜记忆。 这款糖的包装纸上有一个显著特点:上下两条五线谱边框像是一首永远欢快的童谣。正中间是两个童子模样的孩子对称站立,一个弹钢琴笑得露出小白牙,一个吹长笛的声音似乎穿越了四十年的光阴。一琴一笛的配合把那个物质不充裕但情感充盈的童年凝固在小小的糖纸上。 除了娃哈哈酥糖,还有不少名字曾经风靡全城。大虾酥的外壳裹着一层薄糖衣,咬开后能闻到海味;1983年升级后的可可酥口感丝滑;人参酥糖把吉林特产的人参熬成末掺进糖里,外地客人都会带两包回去。这些糖都有一个共同特点:用料实在、口感酥脆香甜却不腻口。 如今,尽管娃哈哈酥糖已经从市场上消失,工厂也经历了重组洗牌,但那份融入血脉的香味依然留存着。五张颜色鲜艳的老商标静静地躺在博物馆库房里。当轻轻翻动它们时,两到三代吉林人的青春记忆便随之浮现。原来这座城市曾是如此甜美;原来岁月里一直留着这缕香气。这些糖纸就是时光写给江城最温柔的情书。