我是雷小厨，每日都把时间花在厨房，给家人烹饪美食，用最简单的食材就能做出合口的家常味道，喜欢的话不妨关注一下。春天干燥，最好是喝点汤给家人补补身子，我家平时就特爱喝这锅猪肚山药菠菜汤。做法简便得让人想哭，十来分钟就能上桌，少油少盐的，汤色特别奶白好喝。 我买的是现成的卤好猪肚，把它切成段就行，不用担心清洗麻烦，干净又入味。菠菜最好先用开水焯一分钟去草酸，再放入锅里炒香后和山药一起煮。水要一次加够，先用大火煮山药10分钟让汤色变白，接着把猪肚倒进去煮七八分钟就好。调味只放点盐就可以了。你看这汤色多漂亮。 我最后还给这碗汤加了一把菠菜，春天正是吃菠菜的好时节。这东西可是补铁的神器呢，维生素含量高得很。我在超市买的趴地菠菜只要一块多一斤特划算。 这个推荐的猪肚每份有150g呢！是整块的猪肉经过老卤慢炖出来的，又脆又韧完全没有腥味。我自己一直在买它做回购给老粉们吃的放心好东西。工厂是省级龙头企业做了几十年的老牌子了品质很靠谱哦。 我已经给大家链接放好了！如果处理猪肚太麻烦或者处理不干净就直接买这个吧超级方便的哦。我从0开始一直到现在全网累计阅读量超10个亿呢！大家今天吃什么都可以来找我有惊喜等着你呢~