早春要是把这两种水果安排上，对肝脏保养可是有大好处的，健康这一年都妥妥的。有句话叫一年之计在于春，爱讲究养生的人肯定忘不了这茬儿。中医里五行对应季节，说肝属木跟春天搭调，所以春天就得重点养肝。毕竟咱的肝那可是非常强的器官，既能解毒又能当人体的守护者，身体里几乎每个功能都离不开它。 俗话说得好，民以食为天嘛，想养肝光靠药不行，平时多吃点水果也能把它滋养起来。先说说这个佛手，北方朋友可能不太熟悉，不过在咱们南方挺常见。《本草纲目》里写着佛手能下气，煮酒喝能治咳嗽，煮汤还能治心痛。它能疏肝理气、和胃止痛、去湿气化痰，对肠胃也挺好。除了入药，平时把佛手拿来泡茶喝也能调养身体，每天用3到5克就行了，别用太多。 佛手这玩意儿有三大妙用：一是放在家里能让人心情舒畅；二是能帮脾胃调理；三是能治咳嗽痰多。至于食疗方子，推荐个白术佛手汤吧。准备白术、佛手、茯苓、瘦肉这些食材，小火炖上一小时就行。还有个佛手玫瑰饮也不错。 再看这个金桔，“一把金桔十副药”这话一点不假。别看它个子小，对付干燥引起的咳嗽和喉咙痛特别管用。《本草纲目》里说它能解渴解酲。金桔的皮是温性的有宣肺的作用，所以记得把皮一块吃了。 金桔的食疗方也不少：金桔萝梨汁清肺化痰不错；还有金桔山药小米粥健脾开胃也挺好的。注意啊，吃完金桔前后一小时别喝奶；饭前或空腹也别吃太多金桔。 内容来源是叶心怡在2026年3月12日的《中国中医药报》上发的《佛手：果中之仙品，世上之奇卉》；还有韩德承在2016年11月18日写的《理气化痰食金橘》。 （原文中的数据：2026年03月、2026年03月12日、2016年、2016年11月、2016年11月18日、50个、1个均已保留）