老底子的年俗文化不是死的,它能在大家伙儿一块儿过节日的时候传下去

听说啊,我这几天就在天津宁河逛了个大集,一进去就闻到了特浓的米豆香,直冲到脑门子上。时间刚好是腊月,天刚蒙蒙亮,你看那芦台大集里头啊,早就被热气给包圆了。场中间支着口大锅,直径足足有两米多呢,里面全是糯米、红豆、红枣这些好料,大火一烧就是好几个钟头。这一锅粥不光把咱们的肚子给焐热乎了,还把这片地儿四百年多的老底子都给翻腾出来了。芦台大集这可是华北地区年头最久的集市之一了,在这岁末搞个仪式,早就不是光吃口粥那么简单了,简直就是咱们看传统文化咋在现在活下去、咋变着法儿创新的一个活招牌。 我还听边上的老人家念叨“过了腊八就是年”,这句话在这儿真是一点没走样儿。大家伙儿排着队领免费的粥喝,这事儿感觉像是过去老社会那种大伙儿凑份子一起过日子的日子又回来了。就在这口大锅边上,还有八口小炉子忙着给大伙儿做酒酿馒头、四喜丸子啥的,眼睛看着、鼻子闻着、嘴吃着,这节日气氛立马就有了。专家也说了,搞这种大家都能来的活动,能把大伙儿心里的老底子都勾出来,哪怕现在城市发展那么快,心里还是有个念想能抓着。 说到这村里还有个叫“芦香海味”的比赛呢,叫刘丽华的大姐拿了个甑子蒸红豆乳鸽汤。她说这甑子蒸出来的味道跟别的锅不一样,带着一股子陶土的香味,是她心里忘不了的老味道。现在虽然大家都用电磁炉电饭煲啥的了,但这份手艺和感情可不能丢。就在隔壁展台呢,传承人韩亮正跟大伙儿聊怎么把甑这种古老的炊具做好。从挑土坯子到烧窑火,足足得弄十好几道工序才行。宁河盆罐庄因为以前挖出好多战国到汉代的甑片,大家都管这儿叫“中国甑乡”。 这手艺现在也有了新转机:你猜怎么着?2019年专家一检测发现啊,咱们这儿的陶土里居然含有对人体特别好的元素“锶”。这下可好了!这就给老手艺贴了个“健康”的新标签。它不再是摆在博物馆里的破玩意儿了,直接成了老百姓过日子的实用器皿。这事儿告诉我们啊,要想把非遗保护好活下来,得把里头的科学道理和文化价值挖出来,跟现代人过日子的需求对上号才行。 最逗的是我在人堆里看见一块牌子上写着“清华大学乡村振兴工作站”。带队的张尧是清华大学建筑学院的研究生。他说他们这帮人正在给宁河区量身打造一套“青春方案”。队伍里分成好几拨人干活:有的设计老房子改民宿的方案;有的研究怎么种地还能保护小鸟;还有的根据七里海湿地里的东方白鹳设计卡通IP;最绝的是搞宣传的那帮人把本地的故事系统地整理出来讲给大伙儿听。 这年轻人干得真是漂亮!他们不是来旅游的也不是来当观察员的,而是真真正正用专业知识去帮村子做规划、做生态设计。他们这就是把论文写在了祖国的大地上嘛。等到太阳落山灯光亮起来的时候啊,大集的热闹劲儿还没散呢。从一开始煮腊八粥冒热气开始;到后面村里比赛做饭展示手艺;再到非遗因为有了科学发现换了副新模样;还有高校学生们用智慧画乡村蓝图——这个腊八节的芦台大集呀,真的是把传统和现代的事儿给聊透了。 这就说明了一个理儿:老底子的年俗文化不是死的东西。它能在大家伙儿一块儿过节日的时候传下去;能在手艺翻新的时候活起来;也能在年轻人的脑子里发展壮大。这个大集就像是个缩小的舞台似的一直在看着、推着乡土文化往前走。它给咱们乡村振兴那是输入了一股源源不断的劲儿啊!那袅袅升起的香味不仅仅是粥味儿香暖人心哦;那更是这块土地在新时代里长出来的一股子蓬勃的生机和咱们心里头的文化自信呐!