在济南市高素质农民培育学用贯通成果展示活动现场，来自黄河沿岸的特色农产品成为焦点。
起步区崔寨街道兰家村党支部书记袁健向市民热情介绍具有数百年历史的清宁杂面、纯粮酿造的黑麦酒等"清宁三宝"，这些承载着黄河文化底蕴的农副产品，正通过新型产销模式走向更广阔的市场。
清宁杂面作为当地非遗技艺的代表，其历史可追溯至明清时期。
当时作为古驿站的清宁村，为满足南来北往旅客的需求，村民创新性地将九种杂粮按特定比例配比，研制出兼具营养与口感的特色面食。
这一传统工艺不仅解决了当时旅人的饮食需求，更成为当地独特的文化符号。
袁健坦言，在参加济南市高素质农民培育项目前，这些优质农产品长期面临"养在深闺人未识"的困境。
2022年，他先后赴黑龙江绥化、山东日照等地学习现代农业技术，掌握了无人机操作等新型农业技能。
系统化的培训不仅拓宽了视野，更让他认识到传统农产品与现代营销模式结合的重要性。
针对农产品"优质不优价"的普遍难题，袁健带领村民探索出"非遗+电商"的创新发展路径。
一方面严格把控传统工艺标准，确保产品品质；另一方面借助"农广优品"等平台拓展销售渠道。
数据显示，通过线上线下相结合的销售模式，清宁特色农产品的销售额较去年同期增长近40%，带动村集体增收显著。
农业专家指出，袁健的实践为乡村振兴提供了可复制的经验。
将传统技艺与现代经营理念相融合，既保护了文化遗产，又创造了经济价值。
随着"农广优品"等助农平台的不断完善，预计未来三年内，济南市类似清宁村这样的特色农产品专业村将增加至50个以上，形成规模化的特色农业产业集群。
乡村振兴既要产业兴，也要人才兴、渠道兴。
把培训课堂搬到田间地头、把成果展示放到城市社区，既是对农业经营主体能力的一次检验，也是对城乡要素流动的一次促进。
以更高标准做优产品、以更顺畅链路链接市场、以更完善机制带动农户共享增值，黄河畔的“清宁味道”才能从一时“出圈”走向长期“长红”，为农业强、农村美、农民富提供更坚实的产业支撑。