2003年4月，一家注册资本500万元的食品公司诞生了，它就是重庆市曾巧食品有限公司。这家公司成立没多久，就因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂被罚。后来，它的多款产品也被抽检为不合格。 去年3月15日，央视“3·15”晚会把“漂白鸡爪”这一黑心产业曝光了。有个蜀福香食品有限责任公司的工作人员跟海报新闻记者讲，“现在我根本不敢吃，吃都不吃。” 那个叫成都市明扬食品生产车间的地方，其实就是给蜀福香食品有限责任公司搞前期加工的。记者没办证、没体检、也没消毒，就能随便进去看看。中华人民共和国的食品安全法明明规定得清清楚楚：食品生产经营得符合标准，容器工具得安全无害还得保持清洁。可是厂里的人根本不当回事。 把环境搞得再脏再乱也不要紧，只要最后出来的鸡爪白净诱人就行。这背后有什么秘密？原来啊，这是因为工厂给鸡爪做了一道关键的“漂白”工序。那个员工直接就承认了，“鸡爪是双氧水漂白。” 双氧水其实就是过氧化氢，这种强氧化剂虽然常用于杀菌消毒，可要是直接泡发食品就不行了。它会把蛋白质之类的营养成分破坏掉，还能掩盖食品腐败变质。按照国家规定，鸡爪加工的时候绝对不能用双氧水。消费者要是长期吃这种东西，口腔黏膜和肝肾功能都要受损，甚至还可能有生命危险。 其实不光蜀福香一家在用双氧水。在重庆市曾巧食品有限公司那边也有情况。记者发现了很多回收的蓝色包装桶，上面标着过氧化氢含量高达35%，生产厂家是四川眉山市的金山制药有限公司。 现在呀，“3·15”晚会之后，“蜀九味”鸡爪产品已经在电商平台上找不到了。这个涉及川渝地区的黑作坊，居然敢在这么关键的地方干这种伤天害理的勾当！