中科院遗传与发育生物学研究所研究员曹晓风院士谈南方草业发展

3月14日那天,成都举行了一场重要的会议,南方酸化土壤改良暨草山草坡开发利用研讨会,正好赶上了“十五五”规划的开局阶段,也是全国两会之后推动资源环境和草业工作落实的关键时期。会议上,中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员曹晓风院士接受了封面新闻记者车家竹的采访,分享了她关于土壤改良和饲草发展的观点。曹晓风院士一直在研究植物表观遗传学和优质饲草选育,她的工作总是和实际问题紧密联系在一起。她指出,南方地区虽然水热资源丰富,草山草坡分布广泛,是农业发展的天然优势,但是长期以来土壤酸化、板结、肥力降低的问题变得越来越突出,直接影响到牧草生长和植被稳定。这就给我国南方草业发展带来了巨大挑战。为了解决这个问题,曹晓风院士提出了一些建议。首先要发展多年生品种,比如紫花苜蓿这种优质牧草虽然好,但对水温和湿度要求高,种植区域有限。可以寻找和它生态错位的高蛋白豆科牧草来填补空白。其次要挖掘更多适合南方草山草坡种植的品种,禾草和其他豆科牧草都有很大发展空间。再者,青贮玉米是当前种植量比较大的作物,如果能培育出高蛋白的青贮玉米品种,会给畜牧业带来很大帮助。还需要继续发掘像田菁、箭筈豌豆这样的新型饲草。通过丰富饲草品种的生物多样性,可以助力畜牧业发展,也保护生态环境。曹晓风院士强调了优质饲草的重要性。她提到澳大利亚、新西兰主要依靠放牧型畜牧业靠优质天然草地养殖牛羊,成本低廉;而中国由于人口多耕地少,天然草场因过度放牧退化严重,承载力减弱。养殖业里六七成的成本都花在粗饲料上,很多地方没有形成就近种草养畜的循环模式,从远处买草运输成本又进一步增加了饲料成本,最终这些成本都会反映在肉价上影响百姓餐桌。为了改进这种情况,她呼吁加强对国内草种培育和推广工作。她说现在国内很多时候还得大量进口国外草种,但这些草种未必适合咱们国内的生态环境。另外还有政策和认知度方面的问题都需要突破。最后曹晓风院士还谈到了她在盐碱地改良方面的研究工作。她表示选择这个方向是因为国家需要城市化进程占用了不少良田提升现有土地质量、综合利用盐碱地这类边际土地是保障国家粮食安全的重要战略。她提出了一种新模式“光伏 农业”,利用盐碱地区域已有的光伏设施结合饲草种植发展循环农业降低成本提高效益。 此次来成都参加研讨会曹晓风院士对这座城市留下了深刻印象她说这里人热情好客食物也很有特色现在越来越多年轻人愿意来成都就业看得出这座城市吸引力很大而她的分享也为南方地区破解土壤改良草山草坡开发利用难题提供了科技支撑让科技真正扎根田间地头助力农业绿色转型。