二月二“龙抬头”，原本是个“高端派对”，也就是民间所说的“进尺日”，这是朝廷发给大臣尺子、校正度量衡的日子。唐玄宗时，皇帝把尺子赐给群臣，张九龄接到尺子后，立刻写文章表示忠诚。后来唐德宗觉得二月初一太冷清，宰相李泌提议设“中和节”，为了凑整，活动才挪到二月二。这时候人们才开始跟龙扯上关系。 元朝天文和农时让“龙抬头”真正火起来。东方七宿连成一条苍龙，二月二角宿升起，天文学意义上的“龙抬头”就产生了。人们还用石灰从井边撒到厨房，“引龙回”仪式。惊蛰前后雷声轰鸣、雨水增多，百姓认为龙王掌管降雨，“抬头”就是开始布雨。 明清时期，“龙抬头”变成了全民节日。老辈人忌讳正月剃头“死舅舅”，大家憋足一个月，到了二月二就集体剃头。小孩剃头叫“剃喜头”，大人剃头叫“剃龙头”。这一天的餐桌上也充满了仪式感：面条变成“龙须面”，饺子变成“龙耳”，猪头肉变成“挑龙头”。 传说伏羲重农桑、勤耕田，每年二月二亲自下地播种。黄帝、尧、舜、禹相继效仿，周武王更把这一天亲耕写进国策。后来武则天贬龙王的故事也流传开来：玉帝三年不降雨，一位龙王私自降雨被贬。为了让龙王回宫，人们炒黄豆、爆玉米花供奉。 今天过二月二不用再守石灰引龙、炒豆开花的繁复仪式。剃一个清爽的发型、吃一顿喜欢的“龙食”，就是对春日最朴素的庆祝。毕竟，“龙抬头”的核心从来不是龙本身，而是对丰收的期盼和对生活的热爱。