这次秋天进补可别盲目乱买了!三七到底是挑大的还是挑小的?这次给大家分享一些实用经验。三七有“补血第一”的称号,给身体提供温和而持久的滋养非常好。可是如果你不懂挑选,那再贵的价格也白搭。我们经过市场调查发现,卖680元/斤的大三七和150元/斤的小三七都是有市场的,商家都推荐小三七说它更实惠。不过砸开一看就知道真相了。 记者走访了多家药材铺,发现卖680元/斤的大三七断面呈现淡绿色,质地饱满,微带菊花纹;而卖150元/斤的小三七断面发白,中心空洞。挑选三七的时候要记住专家说的三字口诀:看色、看形、看干度。颜色以灰绿色为佳;外形要饱满、体长、芦头紧实;干度要轻敲声音清脆。如果你是挑对了颜色和外形之后再进食,每天吃6~9克的话一个月就能感受到气血上楼和睡眠踏实的变化。 吃法上也很重要,生吃的话可以打粉用温水冲服来活血化瘀;熟吃可以炖鸡炖排骨来补血强体。秋天进补的时候别被高价所迷惑了,记住看断面、掂干度、挑饱满。这样你就是最会挑选三七的人了。