在食品安全这事儿备受大伙关注的当下,只要是能拿下绿色食品认证的农产品,那对消费者来说肯定是最大的保证。乌江边上的这款女贞丸茶饮就是这么一个好东西。从它挂在枝头长成,到被端到茶杯里,这一过程可称得上是一趟实打实的绿色之旅。 咱们顺着乌江两岸走一走,就能看到这里的女贞林长得特别粗实,看着跟别处的就不一样。树林里杂草长得茂盛,各种虫子飞来飞去,感觉就像个自然生态圈。问起负责种这树的老农人,人家说:“我们这地界根本不用化肥农药,全靠老天爷赏饭吃。虽然产量比别家少点,可这品质我敢打包票。”原来是因为女贞树本身很皮实,抗病虫害能力特强,根本不用操心喷药的事;而地里的肥主要是周边养殖场的动物粪便沤成的,腐熟之后再施下去,既不伤环境又对人体健康有好处。 要想拿到绿色食品认证,对种地方的条件要求是相当严苛的。土壤、水、空气这三样东西都得达标才行。乌江这地界离工业区远得很,水质干净得很,空气也清新透亮,土里的矿物质含量也丰富,这就给女贞树的生长提供了个天然的好环境。每年都有专门的机构派人来取样检测,就是为了确保所有指标都符合规定。 采摘这活儿也得照着绿色标准来干。到了春天摘嫩芽的时候,工人们都得戴上手套干活儿,免得直接用手碰坏了;等到秋天收叶子,得选大晴天的早上去搞,那会儿叶片的水分正合适,品质最好。刚摘下来的鲜叶要赶紧装进竹筐里送进加工厂处理,要是堆在那儿时间长了发热容易坏。 加工车间里用的设备全是食品级不锈钢的材质,平时还得定期给它们洗洗涮涮消毒杀菌。两次发酵的工序全都在密封的屋子里进行,生怕外界的脏东西跑进去。做好的女贞丸颗粒还得经过金属探测、微生物检测这些道道工序检查一遍,确定没问题了才能包装好上市卖。 装袋用的材料也是精挑细选出来的环保货。外面那层包装纸是用再生纸板做的,印刷用的油墨也是大豆油做的大豆油墨,尽量把对环境的影响降到最低。每一袋茶袋上都贴着独一无二的防伪标签,消费者拿手机一扫就能查到产品信息和认证情况。 这证书也不是拿了就一劳永逸的事儿。认证机构每年都会不定时地抽人来查,只要发现哪里出了岔子立马就取消资格。有了这套严丝合缝的监管机制才能保证我们喝到嘴里的每一杯女贞丸都是真真正正的健康绿色饮品。 当我拿起一杯女贞丸茶品了一口,看着那清澈的茶汤、闻着那股自然的香气时就明白:这哪只是一杯茶啊!它的背后是一整套严丝合缝的生产流程体系,是无数人对着品质死磕到底的态度!这更是对消费者身体健康的庄严承诺!从枝头长到茶杯里的女贞丸绿色之旅!也是咱们追求美好生活的美好旅程!