四川遂宁有个叫七里川的火锅店，他们老板黄厚明在2026年春节搞了个特殊的福利，就是把除夕到初三这四天赚的钱全部分给了140多名员工。这是他们连续第四年搞这事儿了，今年和去年比起来，不仅多算了一天的盈利，门店的数量也从8家减少到了6家。 去年虽然只有3天收益，一共分给了53.2万元，比今年多了10多万元。原因是今年只开了6家店，而且店里给顾客送了更多的免费小吃和菜品。黄厚明说，这就是为了让员工和顾客都高兴，生意才能做得更好。过去一年，因为生意不好做，有两家门店不得不关了门，当时20多名员工都得到了妥善安置。一部分人留在其他店里干，还有十来个去了他2024年投资建的火锅底料厂上班。 这家底料厂是2025年4月投产的，目前厂里有40多名员工。黄厚明还提到，他争取今年让门店员工也能实现一周双休制。虽然底料厂员工早就有了双休待遇，但店里的伙计们一直只能一个月休四五天。 这次春节分红的总金额是33.9万元，给6家门店的140多名员工发了下去。其中店长拿到最多的有14860元，服务员拿到最多的是4865元，就连保洁员也拿到了1447元。这里面最特别的是那个只有1.5万元的数字，那是给个别表现特别好的员工发的年终奖。 为了算清楚这笔钱到底怎么分，老板把营业额算出来是1006434元。扣除成本之后实际盈利是338799元，为了方便分配就凑整到了33.9万元。 关于成本的计算方式也有讲究：除夕和初一本来应该是歇业放假的时间，所以只算了食材的钱；初二和初三本来就该算人工费和房租水电费的总和。 这一切的起因都来自老板过去当服务员、学徒的经历。他深知一线员工在春节期间既累又不能和家人团聚的辛苦。创业初期在安岳县小镇开店时只有两名员工还是2008年的事了。 现在他店里的员工陈燕告诉记者说，七里川火锅的待遇在同行里算是很高的了，除了平时的福利还有孝顺金。她说老板比较大方而且人比较实在，所以公司员工比较稳定。 虽然过去一年关停了两家店让生意缩水了不少，但老板坚持要把这四天赚的钱分给大家当补偿。老板本人就是十多年来一直在店里帮忙打杂、传菜、打扫卫生的人。 今年春节老板被员工赶回了家去陪孩子过除夕初一这两天算是多年来难得的假期。但初二他一回到店里马上又开始忙碌起来帮忙打杂了。 老板黄厚明说这些天店里平均每天要接待100多桌客人每个店只有20多名员工大家都处于高强度工作状态实在太辛苦了所以才要多给点补偿钱让他们高兴高兴才好嘛！