从早餐摊到城市名片:阜阳格拉条借赛事与文旅融合加速“出圈”

清晨六点的阜阳街头,热气腾腾的早餐摊前常常排起长队。师傅把压制好的粗圆面条下入沸水——浇上现磨芝麻酱和辣椒油——再撒一把翠绿的荆芥——这道叫“格拉条”的市井小吃,以日均超过20万碗的销量,成了皖北小城最具辨识度的味道之一。

一座城市的形象,不只写在宏大的发展叙事里,也藏在清晨街巷的烟火味中。格拉条从阜阳人的日常早餐走向外地游客的打卡选择,折射出地方产业对机遇的把握、供给优化与治理的提升。守住传统的真实与品质,把流量热度转化为长期口碑,才能让“可品尝的城市名片”成为高质量发展的持续动力。