山西启动校园食品安全专项整治工作

中新网太原12月15日消息 (记者 杨杰英),在山西“高质量完成‘十四五’规划”系列新闻发布会上,省市场监督管理局副局长赵宁提到了今年校园食品安全整治工作的具体进展。为了给家长和社会提供更多信息,该省把超过2100个消费维权服务站建在全省中小学和幼儿园里。同时,该省推出了校园餐专项举报奖励,收到群众提供的线索超过4600条。另外,运城市校园食堂自主经营比例已经达到97%,把公益属性放在首位。 山西省市场监管部门通过给校园食品安全建立了层层防护网,严格把关每个环节。这次专项整治工作检查了1.2万家次的学校食堂和校外供餐单位,发现的15658个食品安全隐患也已经全部整改完毕。其中AI技术给明厨亮灶带来了智能化监管,给家长和社会公开了视频信号,并且在互联网上搭建了大宗食材全流程追溯平台。太原市开发了“食安智管”APP,这个APP给每所学校建立了电子档案,整合了溯源、抽检和整改等信息。 为了解决家长对后厨情况的担心,山西在线上推出了向社会公开明厨亮灶视频信号的举措。目前晋中、晋城已经开始试点这个做法。在线下,全省开展了常态化家长陪餐活动。这次试点还把乡宁西街小学和交城中学等38所学校作为对象。通过这些活动让家长随时可以走进后厨亲眼见证食材加工过程。 赵宁提到今年共查处校园餐违法案件896件,没收罚款金额达到198.79万元,并给纪检监察机关移送线索44条。这次行动不仅让家长对校园食品安全更放心,还给全省校园食品安全带来了很大改观。接下来市场监管部门将继续用法律、信用和智慧手段全力保障校园食品安全。