武汉东西湖区柏泉街茅庙集过年前可热闹了，不仅挂起了灯笼，大家也把年货摊摆满了。这里头最显眼的还得是卖玉米和辣椒的摊位，队伍排得老长。外面虽然下着雨，但大伙儿买东西的热情一点没减。 这两款产品可是挺有特色。其中一款是“燕窝雪糯玉米”，颜色白白的，咬起来软糯又多汁，是武汉市柏泉农业技术开发有限公司弄出来的，在武汉算是头一回这么大规模卖。负责人张建东说了，这玩意儿在本地少见，这次庙会半价卖，一天就能卖掉两百多根。有个姓杨的市民尝了一口说特别爆汁，这东西现在不光是主食了，更是拿出来当零食吃了。 旁边展台上卖的“辣椒炒肉专用辣椒”也挺火。陈园园是生产基地的负责人，她说这辣椒是按绿色标准种的，皮薄肉厚还不辣，炒出来颜色也好看。虽然价格比普通辣椒贵点，但庙会给了优惠价，大家就把准备的300盒直接买走了。 其实这东西能火也是有道理的。一是东西湖区本来就种了不少好东西，像阳雀湖辣椒、黑草莓这些都挺有名；二是它们抓住了现在大家对吃的要求变高了。现在的消费者不光要吃得香、装得好看，还得有品牌故事听呢。 庙会开场那天，企业签了9个合作协议，总共谈下了1.47亿元的生意。韦林杰这位做供应链的代表也说了，以后阳雀湖辣椒进超市的量能达到一天万盒以上，而且还打算卖到长三角去。 从地里长到端上桌这条链也在缩短。柏泉公司搞品种创新，阳雀湖基地把种植到卖的流程也都标准化了。这就说明想让农产品值钱，就得把选育、控品、做品牌和找销路这几个环节打通。 武汉农业农村局那边也表态了，会继续支持龙头企业去研发和开拓市场，让更多“武汉味道”走到全国去。你看那排得长长的队啊，其实就是城里人和乡下人消费观念变了的一个缩影。 以前觉得玉米就是填饱肚子的东西，现在也能当零食吃了；辣椒也不再只是炒肉的配角了。这其实就是农业从以前只想着多收粮食变成了现在更重视把品质提上去的一个小例子。 这次东西湖庙会上的热闹劲儿啊，不光显示出咱们本地特产有多卖得动，也说明消费升级之后农业那边的供给侧改革还有很大的发展空间。以后渠道顺了、技术强了，肯定会有更多有地域特色又有科技含量的好东西端到咱老百姓的桌上。