伊春市市场监管局开展节后食品安全检查

为了给大家创造一个安心、有序的环境,中国黑龙江省伊春市市场监管局友好分局刚开展了一次节后食品安全检查。这次行动主要抓生产、流通和餐饮这些关键点。他们特别看了看那些已经复工复产的食品生产企业,督促大家做好消毒、设备维护还有健康管理。给大家检查了原料采购、验收和记录流程,确保没问题。他们还严格核查了成品检验和生产日期的标注情况,坚决不让食品安全出现漏洞。 这次行动还盯上了食品流通环节,特别是春节后市场上剩下的年货、刚补进的货还有快过期的食品。执法人员把农贸市场、大型商超和便利店作为重点场所,仔细看了肉类、海鲜、散装食品还有保健食品这些节日热销品的储存条件和生产日期标识。他们严厉查处了三无食品、过期变质食品还有假冒伪劣商品的违规销售行为。 餐饮服务环节也没漏掉,执法人员给小餐馆和小吃店做了专项检查。他们检查了食材处理、餐具消毒还有食品留样等环节的问题,确保食品安全没有风险。督促餐饮单位规范采购验收台账和索证索票情况,严防过期食材被用进去。 到目前为止,他们已经检查了23家食品领域的经营主体,发现3家标签标识不符合规定。这些问题都已经当场整改好了。这次专项检查紧盯节后食品安全风险隐患,精准排查重点环节,及时消除风险隐患,把辖区的食品安全保障水平给提升了不少。