把春季的每一天过得滋润又有营养，其实就是从一顿暖心的早餐开始。在忙碌的生活里，用心给家人做顿饭，这才是最能让人平静下来的小确幸。给大家准备了一份当季的营养食谱，用新鲜的食材搭出补阳气的好比例，让咱们全家吃得暖和，长得结实，心情也亮堂起来。 星期一的红亮大虾日，先把牛奶和葫芦饼干端上来。中午炖了红烧大虾搭配胡萝卜炒莴笋，还有菠菜鸡蛋汤和米饭。吃完再给大家来个红豆汤圆。大虾的蛋白质和锌含量高，特别能帮小朋友长个；胡萝卜和莴笋里的膳食纤维，给肠道来次“早春SPA”；红豆汤圆既能补气血，也能对付换季时的乏力感。 星期二的蜜汁鸡翅日，豆奶配葡萄干先垫垫底。蜜汁鸡翅用蜂蜜和米酒腌20分钟就会皮脆肉嫩；山药段冷水下锅慢慢炖到软糯；葡萄干自带糖分吃起来不齁甜。这一顿绝对好吃不胖。 星期三的梅干菜烧肉日，喝一杯蜂蜜柠檬茶配旺仔小馒头。梅干菜能解腻促消化；燕麦米和紫米混着吃升糖指数低；蒸玉米粒粒饱满特别甜。 星期四的海带玉米日，豆奶加山楂片先开胃。海带跟玉米须一起煮是天然的“利尿组合”；芋头蒸到虎皮起泡蘸酱油特别香；红糖馒头用赤砂糖做的颜色深但甜度低。 星期五这天有点特别，河虾面加青菜加上个无糖蒸蛋糕就完美了。 这次还给大家准备了春日加料站——葡萄干为啥是补血能手？因为葡萄干是晒干的，铁含量是鲜葡萄的近十倍还很好吸收。特别是经期后或者春困头晕的时候每天吃一小把就行。不过糖尿病人和体重超标者每天别超过5到8克。 有些特殊情况要注意：中重度肥胖的孩子少吃饭和肉多吃蔬菜；体弱的孩子可以再加一碗清炖鲫鱼汤；海鲜过敏或感冒的孩子改用胡萝卜牛肉松拌饭。 最后划重点：孩子对啥过敏家长一定要立刻跟老师说清楚并备注原因和食材。食品安全永远是第一位的！