从2025年起，所有新产的五常米都必须执行GB/T 19266-2024这个新标准了，之前的旧号码也正式停用。现在去超市挑米，光看号码可能还不够用，有不少“调和米”也敢印这个号。给消费者提个醒：地理标志专用标志必须得同时出现，五常当地也已经启用了“一物一码”。你可以拿手机扫一下二维码，里面会有地块、收割时间、加工厂等信息。如果扫不出来或者信息模糊不清，这米最好就别买了。有些大品牌东北大米背面执行标准栏开头是“Q”，这就代表它是企业自己定的标准。买的时候要注意：先看是“GB/T”还是“Q”，再对比碎米、水分、黄粒米这些指标。 这是最新的五常米新规，就是把GB/T 1354换成了GB/T 19266-2024。老号虽然退休了，但现在超市里的米种类还是挺多的。过去长辈常说“认准GB/T 1354”，这就相当于大米的“准生证”。只要袋子上有这个号码，就说明它是正经出厂的，不是散装杂米。要是专挑五常米买，你会发现这个GB/T 19266也得改身份证了。2024年底国家发了新版标准，要求从2025年开始新产的五常米都得符合这个新规定。 新标准有什么变化呢？最直观的就是在等级之上又分出了“特等”。以前一级米算是优秀了，碎米不超过5%，黄粒米不超过1%。特等米更严格：碎米不超过3%，黄粒米不超过0.5%。也就是说，同样是写着“五常”的袋子，带“特等”标志的碎米和黄粒米几乎看不见，口感自然更细腻。 买米的时候最好有个三步法：① 先看袋子背面的执行标准是不是GB/T 19266-2024；② 再找找地理标志专用标志还有扫码信息；③ 最后确认一下是“Q”还是“GB/T”，然后看看等级、水分、碎米这些数据。把这三步变成习惯了之后，明年逛超市你就能一眼看出“老号新米”和“调和李鬼”了。