说起番茄是不是从美洲跑到中国来的,咱们先得说说1400年前的事儿。以前的人总觉得这东西是美洲特产,得等大航海那阵子传到欧洲,再慢慢传进中国。可事实真的如此吗?有些人觉得种子放了千年还能活那简直不可能,其实也没那么玄乎。考古队在含嘉仓挖出了1400年前的粟米种子,虽说大多碳化了,但还有一半没怎么变样。更神的是第二天去看,好多种子都开始发芽了。后来交给洛阳农科所的专家仔细养,这老种子居然就复活了。 西汉那会儿发现了番茄的踪迹,这让咱们的古植物学家和蔬菜专家眼前一亮。他们跑去云南、四川、广西的山区找野番茄的亲戚,结果真找到了几种比西汉更原始的小酸果,甚至在九寨沟地区也挖出了类似的小西红柿。这次成都出土的两千年前的老番茄最有价值的地方就是它把咱们的认知给颠覆了。照以前的说法番茄是美洲的,要等到18世纪才进中国;现在看来它在汉朝可能就有人种了。 这些证据都表明,中国汉代那会儿野生番茄就有了,而且有人开始人工种。所以说番茄不是美洲独一份的,中国的番茄也未必是从美洲漂洋过海来的。