山西长治:500亩红薯种出“一颗红薯全身宝”

11月17日,中新网的记者刘小红、马睿哲还有段婷婷来到了山西长治潞城区的古城村。这里有个500亩的红薯种植基地,到处都是等着往外运的红薯。地里的红薯秧绿油油的,也被成批收走了,一点也不浪费。这个办法让村里的特色种植链越做越长,给乡村振兴添了不少力。 走进基地,机器在地里跑来跑去,把一个个又光滑又好看的红薯从土里翻出来。村民们分工合作,有的挑拣、有的分选、有的打包。装好货的车就把红薯运到了合作社的储藏窖。今年这里种了500亩红薯,用的是济薯25和本地沙薯这些品种,还用上了起垄、铺膜、滴灌技术和有机肥,种出来的红薯又甜又水分足。 古城村党支部书记李向荣说,红薯亩产差不多5000斤,总产量250万斤。这些红薯通过电商、批发市场还有超市卖出去了,卖到了平顺、黎城还有长治周边的县区。另外还有150万斤的红薯秧也卖出去了,赚了30万元,真真是“一颗红薯全身宝”。 因为古城村靠的是浊漳河畔的沙土地和水多的优势,种出来的红薯软糯香甜,叶子也肥厚营养丰富,是喂牛喂羊的好东西。村里的合作社巩固了统一品种、管理、销售的老路子后,还精准找了市场需求,早早就跟黎城县一家公司谈好了收红薯秧的事。张秀云大妈说她今年卖秧收了400多块钱,卖完秧还去集体地里干活,一天能挣60元,她特别高兴。 为了让红薯变得值钱些,古城村还建了个产业示范园和储藏窖来延长销售的时间。现在从种到卖的整个链条在这儿都走顺了。李向荣说下一步要根据村里的情况扩大种的面积,还要靠村里的加工厂做大红薯粉条的生意,打响“古城村红薯”的牌子。还要跟合作社合作深一层,把红薯秧和皮都变成资源利用起来,把集体的钱袋子装满了,也让农民的日子越过越好。