2019年，教育部等五部门共同发布了一份通知，要求学校不能把食堂给外包出去，目的是为了让学生能吃到更好的饭菜。2022年，教育部还有其他六个部门又出台了一个办法，再次强调农村学校的食堂也不能承包出去。到了2022年7月，财政部和教育部联合印发了规定，要求学校食堂得保持公益性和非营利性。 就在这个31个全国中小学生安全教育日这天，教育部官网发了《校园食品安全“十必须”》和《学校食堂工作人员“十不准”》，把学生营养改善计划的学校食堂不得对外承包这条线给划得清清楚楚。 四川在这个规定上挺严厉，给违规承包的最高罚3万元，这让规定有了威慑力。其实，把食堂管理权收归学校，就是为了堵住利益输送的漏洞，让学校全程盯着采购和加工这些环节。 有个别学校阳奉阴违，在外包这事上搞小动作。教育部这次说“不”，就是想提醒大家重视这个问题。如果学校只想着赚钱，饭菜价格就会上涨，学生和家长的负担就会加重。 现代快报/现代 首席评论员 戴之深认为，学校食堂要是变成了做生意的地方，就会破坏公益性。一些人把黑手伸进食堂体系内自肥，这种贪腐行为严重损害了学生的利益。 学校食堂外包不能乱用，监管也不能缺位。只要有监督、有处罚措施，就能让大家不敢乱搞。不在限制范围内的学校虽然可以外包，但前提是整个过程得透明公开才行。 教育部和财政部的规定是想让学生的营养改善之路越走越宽。说到底，“外包”不可滥用，监管必须到位才行。