市场监管总局发布外卖食品安全新规 六月起"幽灵外卖"将被有效遏制

近年来,网络餐饮服务快速发展,但“幽灵外卖”问题频发,部分商家无实体店面、资质造假或经营信息不透明,严重威胁消费者健康权益。

市场监管总局此次出台新规,直击行业痛点,明确要求无堂食商家标注“无堂食”标识,并通过平台同步公示,确保信息真实透明。

分析认为,“幽灵外卖”问题根源在于平台审核机制不严、监管数据互通不足。

部分平台为追求规模扩张,降低商户准入门槛,甚至纵容虚假资质入驻。

此外,平台与监管部门间数据壁垒导致资质核验滞后,不法商户得以“带病入网”。

新规首次提出“备案即担责、上线即受管、经营即履责”原则,要求平台对商户资质进行实质性审查,并与省级市场监管部门数据比对,从源头阻断虚假信息。

网络餐饮既连接着千家万户的餐桌,也承载着新业态治理能力的检验。

以更清晰的标识、更严格的核验、更闭环的责任体系织密防护网,才能让便利与安全并行不悖。

新规的落地,关键在于执行不打折、责任不悬空、数据不设障,推动行业在规范中实现高质量发展。