3月20日的那天早上，杭州西湖区的皋亭山下，春意盎然。茶园在春风的吹拂下绿意盎然，空气中弥漫着浓浓的茶香。丁兰街道沿山村的350亩茶园迎来了春茶采摘季。潮新闻客户端的通讯员王海燕和苏瑶记录了这一画面。茶农们早早起床，腰系竹篓，头戴斗笠，深入层层叠叠的茶树丛中采摘嫩茶叶。就在这个时候，金冬兰也开始在自家茶园里采摘龙井茶了。她嫁到沿山村已经有三十多年了，也跟茶打了三十多年的交道。昨天晚上她刚把刚采下来的鲜叶炒制成干茶，今天一大早这些干茶就包装好发往了客户手中。金冬兰告诉记者，沿山村几乎家家户户都有茶园、都会采茶，也都备有炒茶机。这种传统手艺在村子里代代相传。她说她家种了好几年的龙井43号茶叶，现在茶树长得越来越壮。去年他们家产的十几斤干茶全卖光了，今年也希望能够多收一些。除了龙井43号，她家里还有群体种茶树。这个品种口感更为醇厚一些，还在等待开采。与金冬兰不同，在另一边的茶园里有一个68岁的老汉朱大哥正在忙碌着。他招呼了6位邻居帮忙一起采摘“乌牛早”芽头。只见他双手轻盈地在茶枝间穿梭，一捏一掐，一颗颗饱满的芽头就落入竹篓中。朱大哥说自己从13岁就开始跟着家人学习采茶了。乌牛早这个品种口感特别鲜爽是他的最爱。他告诉记者这个品种长得很快，所以就会叫些邻里帮忙过来帮忙。朱大哥除了负责家里的茶叶生产外，还精心打理着自家这片茶园。在茶园中央有一棵樱桃树正值花期盛开如云似雪；旁边还有两棵挂满金黄果实的胡柚树也非常诱人。几位正在休息的阿姨随手摘下一颗胡柚吃了起来。“我的茶园里还有枇杷、柑橘和油菜花”，朱大哥笑着说，“四季都有风景也都有收成”。据了解，丁兰街道沿山村共有350亩茶园面积。茶叶给很多村民带来了重要收入来源。除了散户之外，村子里还有近200亩自有的茶厂也将全面开采。茶厂工作人员介绍说今年早春气温回升快雨水也充沛。今年的干茶产量预计可以保持在1600斤左右与去年持平，“机器杀青、手工辉锅”的半手工制作方式既保证了效率又锁定了传统风味。这些品质稳定、口味地道的杭州好茶会走向千家万户。