皖南旌德:山核桃变了样

岁末年初的皖南旌德,年味越来越浓了。在安徽省宣城市旌德县俞村镇芳岱村,那一颗颗又大又油润的山核桃,正从连绵不断的大山里走出来,把年货市场给填得满满的。老百姓都挺喜欢这节令佳品,谁见了都想买上几颗尝鲜。其实啊,芳岱村能有今天这个红火样儿,全靠了整整三十多年的耕耘,把以前那种没人要的山林作物给变成了村里的摇钱树。这片沃土就在皖南腹地,环境好得很。村子里种了几千亩核桃树,大多是好几十岁的老品种,平时压根不用农药化肥,完全按老祖宗传下来的法子种。每到白露节气,大家伙儿都要下地人工摘果,再小心翼翼地把坏果子挑出去。这样做能最大程度留住核桃本来的香味和营养。而且这种果子皮特别薄、肉多得很、味道又香。为了满足大家的口味,他们还弄出了原味、椒盐、奶油这些不同的吃法。 村里头能把产业做大做强,光靠农民自己干肯定不行。村支书们长期都在积极行动呢,给大家引进新品种、手把手教技术、搞防虫防病培训。这么一来,全村360多户人家都跟着种核桃了。现在谁家不种核桃、谁不挣钱?种地面积稳稳当当有5000多亩了。 眼看就要过年了,村委会提前把各种心思都打好了。他们找了村里的江周家庭农场商量对策。一方面是要确保村民的钱袋子鼓起来。村里专门搭了个台子让大家卖东西,优先把那些手头紧的困难户的产品给买下来高价收了。这样一来,赚到的钱就能更精准地送到有需要的人手里头。 另一方面呢?就是要把礼盒做得好看点、上档次点。以前那种散装的太普通了,现在用那种红彤彤的中国红盒子装着山核桃。盒子里还塞了密封罐保住了新鲜味儿。不管是送礼还是自家人吃都挺合适的。这东西卖相好了市场就好卖多了。 不光是线下在忙活,线上也没闲着。在村委会的支持下江周农场还搞起了电商。他们还专门开了家网店卖货。年轻小伙子们在网上吆喝得挺带劲。 这次通过网上卖货这一招还真管用,今年的销量比去年多出了不少。这说明山核桃终于走出了大山的地盘能卖到更多地方去了。 其实仔细想想啊,“芳岱”这颗核桃变了样了!它从深山里的野果子变成了市场上的香饽饽;它从以前的个人单打独斗变成了有组织的大家一起干;它从只摆摊到了现在的网上也能买东西。这就是当地借着自然优势干出来的新样子。 这个故事告诉我们:搞乡村振兴得找对路子、做好产业才行。只要靠党建领着路、靠能人带着干、靠科技给力量、靠市场搞经营,就能把生态的好处变成钱袋子鼓起来的好日子!