有个叫“一米大肉串”的网红小吃，卖得挺火。这肉串价格区间从9.9元到25元不等，不过你可能想不到，给批发商的进货价竟然只要4.5元。上海那边的蓝鲸新闻报道了这个事儿，记者假装进货商去问了几家卖“一米大肉串”的批发商，有位老板就说了，这种肉串主要是鸭肉加上羊油做的，跟牛肉羊肉没啥关系。这位老板还提到，因为成本低，这种货卖得好，在路边摊做买卖的很少会拿真的牛羊肉来做。他甚至还建议大家给这种串起个“风味肉串”的名字，别提牛羊肉的事儿。 虽说用鸭肉加羊油能让消费者少担心吃到假肉的问题，但不少网友还是觉得这种做法有点刻意误导人。不过在现实里，大家对这种肉串用鸭肉其实没太大意见。毕竟大伙儿去买这种东西也就是图个新鲜劲，只要肉串质量过关、味道好吃、价格实惠，大家也就认了。而且对做生意的人来说，牛羊的成本确实比其他肉要高不少，在地摊上可能也不太好卖。 可这并不代表商家就能利用大家对肉串的固有印象来忽悠消费者，也不能把具体是什么肉给含糊过去。就算你把名字改成了风味肉串，也得明确告诉大家到底用的是什么食材。毕竟风味肉串不能变成“氛围肉串”，就算味道做得像牛羊肉那样，但也不能因为这个就把真实食材给模糊掉。 其实整件事的关键根本就不是“能不能用鸭肉”，而是消费者有没有知情权。说白了就是消费者有权利知道自己嘴里嚼的到底是哪种肉。要是站在这个角度看问题的话，商家卖这种网红肉串的时候就得把知情权放在前面。这不是多高的要求，而是商家讲诚信的底线。