唐山构筑春节市场安全防线 多措并举守护群众"舌尖上的年味"

春节是全年消费最集中的节点之一,人流物流密集、餐饮集中度高、旅游休闲需求上升,叠加年货采购和礼品消费走旺,对市场秩序和安全监管提出更高要求。鉴于此,唐山市市场监管系统以“三品一特”为主线,紧盯重点区域、重点环节、重点单位,推动监管力量前移、关口前置,力争把风险隐患消除萌芽状态,维护公平有序的节日市场环境。 问题上,节日消费呈现“多场景叠加、多品类集中、多主体参与”的特点——风险点相对集中:其一——年夜饭预订升温,短期供餐量快速增加,原料采购、加工制作、冷链储存、交叉污染防控等环节更易出现薄弱点;其二,年货销售和礼赠需求上行,保健食品等品类容易出现夸大功效、标签标识不规范、专区专柜管理不到位等问题;其三,冰雪旅游和大型游乐项目升温,客运索道、电梯、观光车辆等特种设备高频运行,对日常维保、持证上岗和应急处置能力提出更高要求;其四,节日期间投诉增多,若处置不及时,容易激化矛盾、影响消费信心。 原因方面,节前时间紧、消费决策更趋冲动,企业“抢订单”“抢客流”意愿增强,加之部分商家合规意识和管理水平不一,食品安全、虚假宣传、价格波动和服务纠纷等问题发生概率随之上升。同时,新业态新渠道发展加快,直播带货、到店团购、跨平台交易增多,监管需要更长链条上加强协同和穿透,才能提升精准度和时效性。 影响上,节日市场的安全与秩序直接关系群众体验和城市形象。一旦发生食品安全事件或特种设备事故,不仅损害消费者权益,还可能引发舆情连锁反应并削弱行业信任,进而影响假日经济活力。反之,监管越精准、响应越迅速,越能形成“守住底线—稳定预期—释放需求”的良性循环,促进消费回暖和服务业提质。 对策方面,唐山围绕“源头严控、过程严管、风险严查、纠纷快处”多点发力。食品安全领域,坚持预防为主、提前介入,针对年夜饭供餐单位、商业综合体餐饮、景区特色餐饮等重点对象开展监督检查,督促餐饮单位量力承接订单,落实明码标价和诚信经营,抓实进货查验、加工操作、餐饮具消毒、环境卫生等关键环节,及时整改发现的风险隐患,守护节日餐桌安全。同时,推动监督抽检更贴近群众关切,通过“你点我检”等方式拓宽参与渠道,使抽检品类和抽检场所更好对接公众需求,提升透明度与社会参与度,增强抽检的针对性和有效性。 在保健食品监管上,结合节日礼赠特点,持续推进质量安全提升行动,强调专区专柜规范销售,紧盯功能声称敏感、易误导消费者的产品类别,依法查处虚假宣传、标签标识不规范等违法违规行为。通过信息化手段提升巡查效率和问题发现能力,推动监管从“事后纠偏”向“实时预警、快速处置”延伸。 特种设备安全上,面向冰雪旅游、人员密集场所等高频使用场景,强化对客运索道、大型游乐设施、电梯、旅游观光车辆以及取暖锅炉、燃气有关设备的监督检查,推动落实每日运行前试运行和例行检查制度,核验定期检验报告和关键部件状况,现场检查操作人员对规程和应急处置的掌握情况,确保设备有效检验周期内安全运行、作业人员持证上岗。专项行动以集中整治带动常态治理,着力降低节日期间事故风险,守住安全底线。 在消费维权上,突出“纠纷快处”对稳定预期的作用,通过节假日值守机制保障热线畅通,面向游客等群体开通便捷通道,推动投诉受理、核查、反馈形成闭环。同时,推广线消费纠纷解决机制,促进企业与消费者线上协商,减少往返成本,并依托日常监测和数据分析,对投诉量较高的企业和商品加强重点监管,压实主体责任,力求实现“解决一件、规范一类、治理一域”。 前景上,随着假日经济持续升温,监管工作需要从“集中整治”向“制度化、数字化、协同化”升级。一方面,继续完善以风险分级管控为核心的治理体系,提升抽检和执法精准度;另一方面,推动企业合规建设与行业自律,完善对新业态新模式的规则供给与标准引导,让守法经营成为长期竞争力。通过“监管有力度、服务有温度、处置有速度”,既守住安全底线,也呵护消费活力,推动形成更高水平的市场秩序。

春节消费安全事关千家万户的幸福感和获得感。唐山市市场监管部门通过强化风险排查、优化监管方式、完善纠纷解决机制,继续织密春节市场监管“安全网”。这些举措说明了监管部门的职责担当,也反映出市场治理从被动处置向主动防控、从单一管理向多元共治的转变。随着有关制度和机制持续完善,消费者将能够在更安全、更放心、更有序的市场环境中度过欢乐祥和的春节。