羊奶为啥叫“奶中之王”?它是山羊或绵羊产的奶,国际营养学界给了它这个名号。

羊奶为啥叫“奶中之王”?它是山羊或绵羊产的奶,国际营养学界给了它这个名号。羊奶里的脂肪颗粒比牛奶小三分之一,容易吸收,长期喝也不会发胖。还有呢,羊奶里的维生素和微量元素比牛奶多得多,在美国、欧洲有些国家,鲜羊奶的价格是牛奶的7倍呢,还是供不应求。 那羊奶到底有啥好处?营养成分更全面啦。羊奶里富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有各种维生素和矿物质。像钙和磷这些东西比牛奶还高一点,还有维生素A和B族维生素也多一点。这些东西对保护视力和恢复体力都有好处呢。还有消化吸收率更高哦。蛋白质和矿物质都更细小,宝宝消化率能达到94%呢!而且羊奶里不含牛奶里的异种蛋白,所以不容易过敏,胃不好的人也能安心喝。 中医也说这个好呢。羊奶味甘、性温,能滋阴养胃、补肾通便、解毒。民间偏方里说小儿口疮可以用羊奶滴进去缓解;漆疮也可以用羊奶涂抹在患处。 不过有些人不习惯这个膻味。别急,我教你三步搞定:加温杀菌就行,煮沸就好了;要是老人孩子觉得腥的话,边煮边加点水就行;还可以搭配麦片、红枣喝。这样口感柔和多了。 给孩子选奶千万别光盯着贵的。专家说适合孩子的才是最好的。你看配方表就知道了,羊奶的酪蛋白含量低,更像母乳;乳清蛋白含量高,分解后的小分子氨基酸宝宝更容易吸收;牛磺酸含量和母乳一样多;EGF上皮细胞生长因子也跟母乳一样的作用哦。 民间说“羊食百草,其乳滋补”,“羊氏乳母”,这些说法真的不是乱说的哦。现在实验室的检测数据已经把这些话翻译成具体的营养指标了。下次买东西不妨给家里人买一盒羊奶吧。 它成了餐桌上的温柔守护!