昨天我听说了个挺好玩的事。3月26日下午，湖北市场监管局联合省消费者委员会、湖北省食品质量安全监督检验研究院搞了个“实验室开放日”，特意请了湖北省武昌实验中学的高一学生、老师还有媒体记者，让他们到实验室去实地参观。 我想这帮孩子平时肯定没少听说食品质量安全的问题，这回能亲自到里面看一看，肯定大开眼界。荆楚网（湖北日报网）那边还发了新闻呢，记者刘阳和通讯员吴培、文红都报道了。 工作人员首先把消费维权手册发给了大家，省食检院的专家也给孩子们上了一堂科普课。主要讲的是平时吃饭有哪些安全隐患，还有怎么科学地买东西。目的就是想让这些高中生树立起科学的食品安全观念。 接下来大家就开始进实验室实地体验了。一开始是在微生物实验室，他们用显微镜观察微生物世界，深刻感受到了卫生防护的重要性。接着又去了快检试验区，工作人员手把手教他们操作农兽药残留快速检测的仪器。我觉得这种动手操作的感觉肯定特别棒。 然后大家还去了实验前处理区和气相原理讲解区。专家把高科技设备的工作原理讲得深入浅出，原本复杂的东西变得特别好懂。我还记得有个生动有趣的科普动漫也用在讲解里了，把高科技设备的神秘面纱都给揭开了。 最后一站是抽检数据大屏前，屏幕上实时更新着全省食品安全的抽检数据。这个大屏动态展示着各种数据信息，让孩子们直观地看到了科技怎么帮助监管食品安全。 活动结束后学生们都说受益匪浅。他们不光是开阔了眼界、学到了实用的食品安全知识，维权意识也提高了不少。反正这次活动搞得挺有意义的。