3月14日凌晨,山东省市场监管局联合公安和畜牧部门搞了个大动作,“3·14零点行动”。全省各市、县的人都行动起来,对肉类批发市场和生猪屠宰企业进行突击检查。这次行动的重点是农批市场里卖肉的摊位和冷库老板,主要查查他们卖不卖来路不明、没检疫的肉,或者变质、过期的肉。还得盯着生猪屠宰企业的收购、屠宰、检疫和出厂环节,看他们有没有收没检疫的猪,或者生病的猪。执法人员4955人次出动,检查了88个农批市场,给2522家商户和194家屠宰厂过了一遍关。现场抽检了820批次产品,发现问题督促整改了468个地方。立了27个案子,查扣了5.9吨肉。接下来他们还得接着干,保持高压态势,守护好老百姓的菜篮子。