各位看官,千万别学我瞎嚼那个黑乎乎的干地黄!最近我妈从老家给我寄了一大袋这种补品,说对爱熬夜的打工人特别好。我本来听人说直接吃最省事,结果抓了一把往嘴里一塞——哎哟喂,那又黏又苦的滋味简直像要把牙床黏住,差点当场吐出来!后来我特意请教了懂行的亲戚,又自己试了不少花样,终于琢磨出3个普通人也能轻松搞定的吃法,今天就把压箱底的干货分享给你们! 首先说那个直接嚼的,其实不是不能吃,全是我的问题!谁能想到啃个硬硬的大干块啊?正确的做法是先把它切成薄如蝉翼的片,再拿去蒸锅上蒸上个10分钟。等到它软得能捏扁了再拿出来吃,早上嚼3片就行。这样一弄味道完全变了样,糯叽叽的还带点微微的甜,一点上火也没有,舒服得不得了! 要是还是嫌麻烦不想嚼,就试试泡蜂蜜水。蒸好的熟地黄薄片扔进开水里,再加点纯蜂蜜搅一搅闷个5分钟就能喝。现在我每天下午都会泡一杯,喝起来像带着淡淡药香的甜水,嗓子润得不行,比奶茶好喝多了! 我最近最喜欢的吃法就是煮进小米粥里。等粥快熬好了往里丢3片蒸好的熟地再煮5分钟就行。煮出来的粥带着一股淡淡的香气,根本尝不出苦味。我连着喝了一周,姨妈期腰酸背痛的毛病居然缓解了不少,胃也没觉得不舒服。 最后想说一句:大家平时都是怎么吃熟地黄的?快在评论区跟我聊聊你们的新奇吃法吧!