各地搞了不少新招数，想给咱舌尖上的安全建起一道“流动防线”，让外卖骑手也能参与进来一起管。山东禹城和河南郑州带头搞了创新，先是河南郑州弄了个“郑骑先锋”平台，把外卖骑手聘成监督员；接着山东禹城也推出了监督员聘任制。 大家都知道，现在互联网经济火得不行，网络餐饮成了生活里少不了的一块。不过这些店后厨哪儿哪儿都有、动静大，靠老一套政府部门去查根本查不过来。有些地方卫生不达标，甚至还有没有实体店的“幽灵外卖”，这就成了监管的漏网之鱼，给咱们的健康埋了雷。 基层市场监管的人手本来就不多，专业覆盖也有限。加上网络餐饮这东西有即时性、跨区域、链条长的特点，光靠行政力量根本不够用。不过外卖骑手每天跑进跑出，对店里的环境和干活的样子看得最清楚，却一直没人管起来。现在把他们当成治理的一分子用，确实是个好路子。 禹城和郑州的做法挺有意思。他们把骑手的职业流动性变成了监管的移动性。具体就是搞个“拍照上传—核查处置—激励反馈”的机制。这样一来，以前看不到的后厨操作变得透明了，骑手也从单纯送外卖变成了社会治理的参与者。 光有好想法还不行，还得有一套招儿来推动更多人参与治理：一是得有个正规的举报流程；二是要完善激励机制，给奖励、给荣誉也得给保障；三是得培训培训、讲讲法律；四是部门得一起动起来，保证查问题、处理问题、反馈问题能闭环运行。 让骑手当移动探头的意义可不光是管住一个地方的饭食这么简单。这意味着社会治理理念从“管”变成了“大家一起管”，也是给新业态的劳动者重新认了一回真本事。 快递员、网约车司机这些新就业群体越来越多了，他们整天跑大街小巷、能摸透社会的脉搏。以后肯定得让更多这样的群体在治理体系里找个位置。 咱生活的城市管得好不好、暖不暖心头往往就看你有没有看见这些人。那些送外卖的、送快递的新时代劳动者不光是服务我们的人，更是治理的同行者。 用制度创新把社会的潜力给激活了，用价值认可把大家的心给拢在一起了，那食品安全的防线肯定更牢实；城市的发展也会因为大家一起建、一起管、一起享而更有劲儿、更有生机。