山西神池县羊产业实现转型升级 从规模扩张迈向质量效益时代

在华北海拔最高的农牧交错带,神池县正书写着传统产业转型升级的新篇章。

这个位于北纬38°线与胡焕庸线交汇处的县城,凭借1509米的海拔优势、2637小时的年日照量和12℃的昼夜温差,孕育出获得国家地理标志认证的"神池羊肉"。

但长期以来,"家家养羊"的分散模式制约着产业效益提升。

面对小农经济与现代市场的矛盾,神池县委县政府自2020年起实施"稳量提质增效"工程。

在种源端,引进杜泊羊与本地湖羊杂交,培育出适应高寒环境的"杜湖参羊";在养殖端,建成69个标准化养殖场,推广"光养互补"新型牧光一体化模式;在加工端,龙头企业天牧生物引进国际标准生产线,开发出羊骨胶原肽等32种深加工产品,使附加值提升300%。

产业转型的关键在于突破传统路径依赖。

神池县创新推出"三全"扶持政策:全养殖过程提供技术跟踪服务,全产业链条配套奖补措施,全要素保障落实贷款贴息。

这种系统性改革使养殖户年均增收超2万元,更吸引山东种业等企业设立育种基地,年供种羊2.5万只。

值得关注的是产业链延伸带来的乘数效应。

当地将羊肉加工与文旅产业深度融合,规划建设包含牧羊体验、烹饪教学等功能的综合体,预计年吸引游客25万人次。

同时依托"京津风沙源治理"工程,建成2个饲草加工企业,形成"种养加"生态循环体系。

中国畜牧业协会专家指出,神池模式的核心价值在于破解了三大难题:通过"企业+合作社+农户"组织方式解决小生产与大市场矛盾;借助科技赋能实现从"靠天养畜"到标准化养殖跨越;依托地理标志品牌打破农产品同质化竞争。

这种转型路径对中西部农牧区具有重要参考意义。

从“养得多”到“卖得好”,再到“链条强、品牌响”,神池羊产业转型的关键在于用全产业链思维重塑传统优势:以标准化夯实质量底座,以种业与加工提升核心竞争力,以品牌与服务拓宽增收空间。

面向未来,只有把生态优势转化为标准优势、把规模优势转化为品牌优势、把产业优势转化为发展优势,才能让县域特色产业在更大市场周期中保持韧性,持续为乡村全面振兴注入动能。