1月10日这天，象山县的下沙村给大家来了一场热闹的“抲冬塘”，这可是每年冬天村里的保留节目。这种捕鱼法有点讲究，早在农历六月就开始筑塘蓄水把鱼圈起来了，等到冬天西北风吹起来、水位正合适的时候才动手干塘抓鱼。现场不光是把鱼捞上来那么简单，大家还把鱼拿来做成热腾腾的大餐招待市民和游客。热气腾腾的鱼宴不光好吃，还寄托了大伙儿对日子越过越红火的好念想。这种活动把老传统和现在的生活结合起来了，大伙儿聚在一起乐呵乐呵，社区也变得更团结了。 东海边上的日子过得暖和些，咱们去看看福建省宁德福鼎市的嵛山镇。那里农历年底的大冷天也没挡住渔民出海的心。大清早芦竹村的码头热闹起来了，渔船一靠岸，渔民们赶紧把筐筐的皮皮虾（也就是当地说的虾蛄）搬上岸来。这时候的皮皮虾可是特别肥美，因为冬天海水冷，虾长得慢了点，肉就更紧实、更有嚼劲了。渔民们不仅把鲜虾拿去卖鲜货，还会做虾蛄干。鱼鸟村的蔡彩金大婶给大伙演示了传统的做法：把虾壳剥掉后均匀铺在竹匾上，利用冬天大晴天的好天气晒个透。这种法子能留住鲜味儿还能脱水。一斤虾蛄干得十七斤鲜虾才能晒出来，那都是大海的恩赐。这个特色产品给村里的经济添了不少彩头。 再往北边走走到黑龙江肇东市的大似海冬捕核心区就不一样了。那边温度都降到零下二十度了，冰面上十几位老师傅正忙着把渔网撒下去。冰下面早就藏好了鱼儿等着大网往上提呢。五大连池风景区那边的火山堰塞湖上也是热火朝天。当沉重的渔网从冰洞里拉出来的时候，肥美的矿泉鱼在水汽里活蹦乱跳的场景太壮观了。这些鱼可是喝天然矿泉水长大的好东西，特别受市场欢迎。 相比之下南方还是暖和一些。除了东海那边的热闹劲儿和江南水乡的文化味儿外，咱们也不能忘了辽阔的松嫩平原上的情况。那里冰湖底下也是热闹非凡，冰面上布满了等待收获的渔网。 不管是东海之滨的抢收加工、松嫩平原的冰湖腾鱼还是江南水乡的古法渔趣，全国各地都在忙着把冬天的水产给抓回来变现。这背后其实是各地根据自己的优势在搞特色渔业呢。无论是提高海产品的价格还是把捕鱼和旅游、文化搭在一起玩出新花样都说明咱们农村产业发展挺有韧性的。冬捕不光是把鱼给抓回来那么简单，更重要的是给渔民带来了增收的希望和乡村产业的活力。