聚焦旅游旺季 筑牢食安防线 随着冬季旅游旺季来临，五大连池市游客量显著增加，餐饮消费需求旺盛。
为防范食品安全风险，当地市场监管部门主动将监管关口前移，选取游客聚集的青山公园周边餐饮单位作为重点区域，开展针对性抽检。
此次行动采用“群众点单、机构检测”模式，检测项目覆盖农药残留、非法添加物等高风险指标，实现了监管手段与消费诉求的精准对接。
构建共治格局 提升监管效能 分析显示，本次专项活动呈现三个创新特点：一是通过快检技术实现“现场抽样、即时公示”，增强监管透明度；二是将火锅底料等冬季高频消费食品纳入重点清单，体现季节性监管思维；三是结合普法宣传提升经营者主体责任意识，形成“检验+教育”的立体化治理模式。
业内人士指出，这种“短平快”的监管方式，既能快速响应消费关切，又能为长效治理积累数据支撑。
深化机制建设 服务产业发展 五大连池市市场监管局负责人表示，未来将把临时性抽检升级为常态化制度，每季度开展主题式检测活动，并探索“互联网+监管”新模式，通过小程序收集游客抽检建议。
值得注意的是，当地正将食品安全治理与旅游服务质量提升相结合，计划在景区推行“明厨亮灶”工程，通过强化社会监督进一步优化消费环境。
食品安全是旅游业发展的重要基础，也是游客权益保护的首要内容。
五大连池市的这一实践表明，创新监管方式、建立常态化机制、强化部门与社会的协同配合，已成为现代食品安全治理的必然选择。
随着"你点我检"常态化机制的进一步完善，相信会有更多地方借鉴这一经验，将游客满意度和食品安全监管有机统一起来，为中国旅游业的持续健康发展贡献力量。