随着春天到来，气温波动厉害，感冒这类健康问题变得容易找上门，所以增强抵抗力很有必要。餐桌上就有几种纯天然的食材能帮忙。大蒜算是个猛货，中医特别看重它解毒的本事，吃起来有点辣、有股温热的劲头。里头的大蒜素、硒和硫化物能对付好多细菌，像葡萄球菌、肺炎链球菌都不是它的对手，因此得了个“天然青霉素”的名头。要想把这种好处吃出来，咱们可以把它捣碎，静置15分钟再吃，这样大蒜素形成得更多，保健效果才更好。紫苏叶在春天也挺实用，它能暖身子、把阳气保住。喉咙不舒服或者肠胃有点不乐意的时候都能喝它顺气。那股辛辣味儿跟微温的性子搭配着吃特别解腻。咱们不妨试试做紫苏虾。先把虾煎得金黄，再跟姜蒜辣椒一块翻炒几下，最后撒上紫苏丝一拌，香味一下子就出来了。鱼腥草还有个土名叫折耳根，这东西既能当药又能做菜，专门用来消炎解毒。尤其是对肺脏特别好，被称为“天然抗生素”。生吃或者凉拌是最能留住营养的办法。把洗干净的折耳根加点香油和辣椒油拌匀就能吃了。总之这三种“天然药材”不光能增强抵抗力帮咱们挡病毒和细菌，还能让饭桌上更有味道。多吃点这样的东西提升身体的战斗力，这整个春天的日子就能过得舒坦多了。