近期农业气象条件呈现“温高、雪强、照足”的阶段性特征。监测显示,上一周全国多数农区气温较常年同期偏高,其中黄淮、江淮、江南及部分西南、华南地区升温更为明显;与之相对,东北局地气温偏低。降水分布不均,新疆北部、内蒙古东部、东北中东部及山东半岛等地出现多轮降雪,局地达暴雪量级,而南方仅个别地区有弱降水,其余多地降水偏少。日照方面,全国大部地区接近常年或偏多,利于作物光合积累与设施生产,但也增加了土壤表层失墒风险。问题于,未来天气将由前期偏暖快速转为强降温雨雪,寒潮叠加大风、降雪与冻雨,可能对农业生产带来阶段性冲击。预报显示,未来10天两次冷空气活动将先后影响我国。19日至21日寒潮过程影响范围广、降温幅度大,中东部地区气温将明显下降,并伴随大风;黄淮至江南一带将出现大范围雨雪天气,部分地区可能出现冻雨。25日至27日,新一股冷空气将影响北方地区,带来再次降温并伴有降雪。短时间内冷热交替、雨雪相态复杂,是当前防灾减灾的关键难点。原因在于,冬季冷暖空气频繁交汇,是我国中东部雨雪过程的常见背景。前期偏高气温使部分地区积温偏多、作物生长加快,抗寒基础相对不足;强冷空气南下时,若出现“先降水、后急剧降温”,地表易结冰、道路易积雪,田间管理和设施维护难度随之增加。同时,部分北方麦区存在晚播或苗情偏弱情况,抗冻能力不如壮苗,对骤降气温更敏感。影响上,雨雪过程具有“利弊并存”的双重效应。一方面,降水可改善农田墒情,新增积雪覆盖对冬小麦保温越冬有利;降温也有助于抑制部分病菌和虫卵存活,降低来年病虫害基数。另一方面,寒潮强度较大,北方冬小麦晚弱苗在低温时段面临冻害风险,尤其在最低气温可能降至-14℃至-10℃的区域,需要重点防范。南方油菜处于缓慢生长期,部分已进入蕾薹期,对低温更敏感;当0℃线明显南压时,油菜晚弱苗、露地蔬菜以及经济林果等更易遭受寒冻害。同时,大风雨雪可能造成温室大棚、养殖棚圈等设施受损,一旦棚膜破损或保温能力下降,棚内作物与畜禽受冻风险将明显增加,后续还可能带来病害增加与产量波动。对策上,应突出“分类施策、抢前抓早、设施先行”。北方冬麦区要依据苗情、墒情开展分区分级田管,对晚弱苗可通过喷施叶面肥、适量采取生长调节等方式增强抗寒能力,尽量在寒潮到来前提升植株抗逆性;同时关注积雪覆盖与融雪后田间渍涝,及时疏通沟渠,避免“冻害叠加渍害”。南方地区要因地制宜做好油菜、露地蔬菜及经济林果防寒保暖,可采取覆盖防护、合理控旺、适时采收成熟果蔬,并加强冷链与储运管理,减少低温造成的商品性损失。设施农业要把防风加固放在首位,提前检查棚体结构、压膜线与保温被,完善应急加温与补光措施,调控棚内温湿度;雪后及时清扫棚顶积雪,防止压塌及次生灾害。牧区和养殖区应加强牲畜防寒、补饲和饮水保障,完善圈舍保温与通风管理,降低寒潮期间疫病风险。前景来看,本轮雨雪与降温过程对冬季农业生产的影响存在明显区域差异:北方更需抓住降雪带来的保墒保温机会,同时紧盯极端低温时段对弱苗与设施的冲击;南方则要重点防范“湿冷+低温”对油菜、蔬菜和果树的叠加影响。随着冷空气过程推进,部分地区可能短期出现运输受阻、农资配送延迟等情况,各地需加强气象预警与农业技术服务联动,推动预警信息直达田间与经营主体,提高应对的主动性和针对性。
此次寒潮既是对农业防灾体系的一次实战检验,也再次提醒粮食安全需要更精细的风险管理;在气候变化影响加深的背景下,有必要加快建立“气象-农情-灾情”联动数据库,推动以事后应对为主转向以事前预防为主。正如中国农科院专家所言:“让作物学会与极端天气共处,或是未来十年我国农业现代化的必修课。”