广东青年“智”解柑普茶加工难题助力乡村振兴

中新网江门2月15日电,2025年,江门职业技术学院的大学生“百千万工程”突击队在世界职业院校技能大赛现代农业赛道中拿下了金奖。潘志轩带领团队研发的这套名为《智械兴柑——柔性协同自适应柑普茶智能加工装备》,在比赛中展现了技术实力。他们把高精度伺服控制系统升级,还加上了“分层递进式挖肉路线算法”,甚至集成了机器视觉识别功能,硬是把不同尺寸的柑果给加工整齐了。以前人工一天最多处理200斤,现在设备一小时就能干完2000斤,效率提高了十倍不止。 为了让设备快点用上,突击队跑到现场给果农们培训调试。在江门市新会区的加工车间,黄小姐激动地说,这套智能装备解决了他们的大问题,今年他们打算把种植面积扩大30%。以前手工挖肉累死人还慢得很,现在机械臂一抓一撕就完事了,果农们都觉得科技带来的实惠太实在了。 潘志轩说他们不光想着快,还盯着稳定性和安全性。他们研发的装备不仅提高了效率,还让整个加工过程稳当得多。有了这个技术支持,大家终于不用发愁产量跟不上了。为了帮果农们多赚钱,突击队还专门去种植基地了解今年的要求。他们通过与科研团队合作发现果肉里有很多柚皮苷之类的好东西。 谭伟超是突击队的指导老师,他透露目前大家正全力推进深加工技术的研发。目标是把果肉做成功能食品,还要把副产物变成高附加值的健康产品。这样一来就能把果皮做陈皮、果肉做功能食品的两条路都走通了。 潘志轩在采访中提到了学校的计划。学校打算继续聚焦“百千万工程”的核心需求,优化专业结构、强化科研创新、深化产教融合。他们希望让职业教育真正成为推动县域经济发展、助力乡村全面振兴的重要力量。 记者张璐把这件事写成了新闻稿发到了网上。题目是《广东青年“智”解柑普茶加工难题 助力乡村振兴》。她在文中详细讲述了大学生突击队是如何用智慧破解传统难题的故事。这些年轻人通过创新装备让柑普茶的产业变得更有价值和活力。