为了把食品安全防线筑得更牢，内蒙古鄂尔多斯市市场监督管理局这次可是动真格了。为了整治食品添加剂那“两超一非”的坏毛病，保证老百姓吃得放心，他们下了狠功夫。按照最严的标准来办事，全局上下一起发力，专门搞了个食品添加剂专项检查。不管是哪个环节都没放过，宣传也是到处搞。就这么一通操作下来，效果真是明显得很。 先说检查这块儿。食品生产这块儿，他们盯着那些违规的作坊和厂家不放。这一查下来，一共查了769家次。主要就是看看配料表对不对、记录准不准、成品有没有问题。结果发现了176个不规范的地方都给整改了。 餐饮这块儿也没闲着。他们盯上了大中型餐馆、火锅烧烤店、学校食堂这些重点地方。主要检查采购渠道合不合法、存没存好、用得准不准、台账记没记全。这次一共检查了2722家次，发现了216个问题都给解决了。 流通领域也没落下。超市、便利店、农贸市场、添加剂专卖店这些地方他们都去转了转。总共排查了1583家企业和经营户，发现了5个问题也都给整改好了。 特殊食品方面主要是看看进货查没查好、标签对不对、备案齐不齐。查了420家次保健食品和婴幼儿配方食品的单位，到现在也没发现啥违法违规的情况。 除了查问题，他们还想办法让大家长记性。把6起滥用添加剂的典型案例拿出来通报了一下，发了个文件让大家互相学习经验。这样既能提升监管水平，又能给那些黑心商家敲响警钟。 最后还得让老百姓懂点行规。线上通过公众号发告诫书、做科普讲堂，搞了5期专题知识分享。线下呢组织人员进企业社区学校讲课，搞了“日用食品天天检”的活动。一共检测了170388批次东西，还培训了1000多号企业负责人。考核通过率达到了100%，大家都签了承诺书保证合规使用添加剂。 现在大家看着这红火的场面就知道了：鄂尔多斯市市场监管局可是实实在在地把老百姓的饮食安全当成头等大事来抓！